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美食BLOG - 家中煮 樂無窮 !!!

蕃茄-生果週

TOMATO Day, Healthy Week

夏天是生果季節, 不妨考慮以吃生果作早餐或午餐作為"生果週"...今天吃蕃茄!

蕃茄的好處:

西蘭花滾粥

夏日用西蘭花搭配煮粥,可以給嬰幼兒豐富的營養素,還能增進生長發育,增強體質,提高免疫能力。

2人份量

菠蘿素炒飯


開胃健康的菠蘿素炒飯

Pineapple fried Rice, Vegetarian dish

肉片炒芥蘭

芥蘭炒牛肉在外食菜館是道點菜率極高的熱門菜,在家煮,變一下口味用豬肉片炒芥蘭。

鹹蛋豆腐蒸水蛋

 

Salty egg, Tofu steamed Eggs

火龍果-生果週

Dragon-Fruit Day, Healthy Week

夏天是生果季節, 不妨考慮以吃生果作早餐或午餐作為"生果週"...今天吃火龍果!

火龍果好處:

火龍果含有豐富的維他命C、B1、B2、B3、胡蘿蔔素、蛋白質、纖維素及各種鈣、 磷、鐵等礦物質。常吃能增加骨質密度、促進細胞膜生長,清肝明目、眼睛保健、消除黑斑、皮膚美白、益壽等功效。其高含量的水溶性膳食纖維有瘦身、降血糖、防大腸癌之作用。 

西蘭花南瓜洋蔥湯


易煮美味的健康養生湯,在家中可經常享用,勝過尋醫問藥

Broccoli,Pumpkin,Onion Soup

葡萄-生果週

GRAPES Day, Healthy Week

夏天是生果季節, 不妨考慮以吃生果作早餐或午餐作為"生果週"...今天吃葡萄!

 

10分鐘煮出綿滑的粥品
提議你一個可以快速讓米煮開煮綿的好方法將洗淨瀝乾的米,放進冰箱的冷凍庫,原理是因為結冰後米裡面的結構...
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