住家菜 / 家常菜 食譜

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簡易菜色

  排骨 200 公克 (斬件約20小塊) 蒜 3-4 小粒 乾蔥 10 粒 薑片 3 片 辣椒 1-2 根 調味料A: 醬油1茶匙 調味料B : 蠔油  2大匙 米酒  1大匙 冰糖 3小粒 /...

簡易菜色

Steamed Scallop &Tofu with Black Bean Sauce 豆腐 帶子 菜 ( 時菜 ) 蒜蓉、豆豉       ( 可用超市的盒裝豆腐,不過豆味不及傳統豆腐,但夠滑。...

 

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