美食BLOG - 家中煮 樂無窮 !!!

木瓜排骨湯內放一支紅蘿蔔可增加湯的清甜味道和營養價值

份量: 3 人份  /  時間: 30 分鐘

吃即食麵，在香港茶餐廳多是餐肉蛋麵，在家自吃，可考慮"蕃茄即食麵"! 

先熬煮蕃茄湯底，再放入即食麵，煮至自己喜歡的麵軟硬度，加入蔥花，便可享用絕對美味的"蕃茄即食麵"！

一款非常簡單易煮又好味的家常菜, 需時約 15 分鐘便是一度極美味的乾煎蝦.

需時約 15 分鐘

這是一款非常簡單易煮又好味的家常菜，方便餸菜不夠時，亦可馬上加菜! 洋蔥好處多大家不妨常食用! 

洋蔥: 洋蔥鈣質豐富，據說有預防骨質流失的效果，甚至比骨質酥鬆症治療藥品還好。洋蔥可預防膽固醇過高，分解脂肪，抗哮喘，降血糖等好處。

Efficacy: Anti-heatiness, detoxifying, diuretic, stop diarrhea

益暑益胃

Tomato Cheese Eggs Sandwich

外食很不經濟的"芝士蕃茄蛋三文治"，在家自己弄，實在是一款非常簡單美味的早餐或午餐選擇!

南乳燜排骨，蒸豆腐- 是一款老小咸宜的惹味住家菜色，既美味又健康，飯也吃多碗...

3~4人份量 / 需時約 30~40 分鐘

值得一提呢個"蕃茄洋蔥湯", 是中餐西煮，慢火煮到啲蕃茄洋蔥溶咗8成，熄火下蛋白下慢拌勻至起花...超好味！