住家菜 / 家常菜 食譜

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功效:清熱解毒、潤肺清心。

材料:麥冬、綠豆

麥冬綠豆沙做法:

  1. 將綠豆浸泡8-10小時,備用。
  2. 把備用的綠豆和洗乾淨的麥冬一起下鍋,加入清水,適量冰糖、白糖,煮時十分鐘。(每80克綠豆約
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簡易菜色

    材 料 2 隻 豬 前 腿 肉 ( 約 1 斤半 ) 醃 料 / 調 味 醬油/豉油 1 / 2 杯 鹽 適量 糖 2 匙 蒜 粒 3 個 油 1 杯 胡 椒 粉 少 許 五 香 粉 少 許 做法 豬 腳 剁 塊 , 用...

簡易菜色

茄子 - 屬於寒涼性質的食物,夏天食用,有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。 材料: 長茄子 2根 (2人份量) <>>全文... Read More

簡易菜色

新鮮土耳其無花果外形橢圓,紅褐或深紫色,品種質素最佳,口感軟腍,味道清甜。無花果是一種不開花的植物,其含有豐富的營養價值,能促進身體健康!無花果性溫和、味甘甜,有健胃清腸、清熱解毒的功效。 吃無花果,可緩解上火便秘、消化不良、身體水腫等的問題。 兩種土耳其無花果的食法: 1)...

 

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