住家菜 / 家常菜 食譜

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簡易菜色

這味是筆者從小食大的媽媽菜,想起便懷念起我媽媽!要煮外面吃不到的美食,便要花點時間! 配合得好亦只是一小時。 難度: 中等 (只是時間的預備功夫)2-3人份量 材料: 雲吞皮 一包(如買不到,可用普通一塊一塊的雲吞皮代替)這種雲吞皮,很多人用來可能煲糖水...) 冬菇/香冬菇...

簡易菜色

靚雞 1隻(約2斤半) 薑茸 1湯匙 蔥 2棵 玫瑰露 1湯匙 糖 1湯匙 生抽 2湯匙 老抽 2湯匙 胡椒粉...

簡易菜色

健康好貼士:葡萄柚果汁維生素C含量豐富   現今,流行性感冒和傷風是都市人的常患疾病。衆所周知維生素C是一種預防這類疾病的營養素。維生素C還可幫助身體康復,增強人體對鐵的吸收,同時還能堅固身體組織、骨骼和血管。 柑橘類水果,如葡萄柚汁含有豐富的維生素...

 

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