住家菜 / 家常菜 食譜

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煮意貼心提示:開胃,美味,營養,不肥胖。

材料:

花菇 3-5個,金針 5-10克,魚腩 350克

(按個人喜歡選擇什麼魚腩,一般採用鯇魚腩,魚越大條越好)


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材料:

  • 魚滑/鯪魚膠 150克
  • 蒜芯 300 克(一札)

輔料:

  • 薑片 2 片,切粒
  • 蒜 2 粒, 切茸
  • 鹽.. 1/3 茶匙
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第 53 頁,共 72 頁

簡易菜色

薑汁燜雞翼 + 煎倉魚 + 蒸鴛鴦腊腸 + 粉絲草菇扒白菜仔 每天愁煮什麼? 參考以上3餸一湯!    Read More

簡易菜色

  蟲草花功效:有止咳,補肺腎,益虛損,扶精氣功效,適用於肺腎兩虛,精氣不足,咳嗽氣短,腰膝酸軟等食用。 材料: 蟲草花10克,紅棗3個,排骨400克。 >>全文...Read More

簡易菜色

靚雞 1隻(約2斤半) 薑茸 1湯匙 蔥 2棵 玫瑰露 1湯匙 糖 1湯匙 生抽 2湯匙 老抽 2湯匙 胡椒粉...

 

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