住家菜 / 家常菜 食譜

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簡易菜色

野生石蚌魚( 因魚鰭黃色,又稱為“黃翅仔”),野生石蚌魚是一種比較少見的高端食用魚類。口感不僅鮮嫩細膩,細骨少,而且富含有人體所需的各種氨基酸,脂肪含量亦較少,多為不飽和脂肪酸,相比於豬、牛、羊等 Read More

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煮意貼心提示: 營養、補鈣。更是小朋友開胃菜。 材料: 紫菜2克,雞蛋6個,蒜頭剝開2粒。 做法: 把紫菜浸泡約5分鐘,洗乾淨,瀝幹水備用。 把蒜頭剁碎>>全文... Read More

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  西芹: 含有豐富的營養元素如碳水化合物,膳食纖維,礦物質,蛋白質,及多種維生素。功效促進食慾、清腸利便、降血壓、降壓降膽固醇、促進消化、養顏美容、抗衰老、促進骨骼的健康發育、防癌、促進消化等功效。芹菜有三種 >>全文...Read More

 

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