住家菜 / 家常菜 食譜
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注意: 性寒,腹瀉、痛經、貧血者不能多食腎虧陽萎腰痠者,不宜食用
材料: 米醋/白醋 1公升 冰糖/白糖 600克 子薑(揀子薑要選外表白、葉莖帶紅) 兩斤 粗鹽 1...
半肥瘦豬肉 200克 土魷 1 隻 鹽 1/2 茶匙 糖 2 茶匙 生粉 1 茶匙 豉油 1 茶匙 紹興酒 1 茶匙 雞粉 1茶匙 粟粉 2茶匙 麻油 少許 胡椒粉...
西芹: 含有豐富的營養元素如碳水化合物,膳食纖維,礦物質,蛋白質,及多種維生素。功效促進食慾、清腸利便、降血壓、降壓降膽固醇、促進消化、養顏美容、抗衰老、促進骨骼的健康發育、防癌、促進消化等功效。芹菜有三種:西芹、藥芹和香芹。 雲耳:...
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