食譜 目錄/分類

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楊桃資訊

星狀果實

楊 桃 為 小 喬 木 , 果 橢 圓 形 , 長 5 - 8 厘 米 , 有 5 條 突 起 的 棱 脊 , 便 果 實 成 星 狀 , 表 面 光 滑 , 綠 色 或 黃 綠 色 ; 肉 質 , 飽 含 汁 液 , 味 甜 或 酸 , 內 有 種 子 多 枚 。 果 實 夏 秋 季 成 熟 。
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  • 名 稱 : 楊 桃
     
  • 學 名 : Auerrhoa Carambola L.
     
  • 科 屬 : 酢 漿 草 科 , 楊 桃 屬
     
  • 別 名 : 三 斂 、 羊 桃 、 五 斂 子
     
  • 藥 用 部 份 : 果 實
     
  • 性 質 : 味 甘 、 微 酸 、 性 平 , 無 毒 。

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含 果 糖 、 葡 萄 糖 、 維 生 素 B 、 C 、 檸 檬 酸 和 蘋 果 酸 等 。

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生 津 止 咳 , 下 氣 和 中 。

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  • 石 淋 : 鮮 果 3 - 5 個 , 蜜 糖 3 0 克 , 燉 爛 服 , 每 日 早 晚 一 次 。
     
  • 解 酒 : 醋 漬 楊 桃 1 個 , 水 煎 服 。
     
  • 食 積 不 化 : 醋 漬 楊 桃 半 個 , 慢 慢 嚼 服 , 3 小 時 後 再 服 一 次 。
     
  • 口 腔 潰 爛 : 鮮 果 1 - 3 個 , 搗 爛 , 榨 取 汁 液 , 慢 慢 咽 服 , 每 日 1 - 2 次 。
     
  • 風 熱 咳 嗽 : 鮮 果 1 個 , 慢 嚼 服 , 每 天 3 - 4 次 , 或 咳 時 服 。
     
  • 小 便 短 赤 : 鮮 果 2 - 3 個 搗 爛 後 加 冷 開 水 1 杯 調 勻 服 , 每 日 2 - 3 次 。
     
  • 痔 瘡 出 血 : 鮮 果 2 個 , 每 天 早 晚 各 服 一 次 。
     
  • 皮 膚 風 疹 : 酸 楊 桃 鮮 果 5 0 0 克 , 搗 爛 , 水 煎 外 洗 , 每 日 三 次 , 同 時 內 服 鹽 漬 楊 桃 1 5 克 。
     
  • 水 土 不 服 引 起 的 吐 瀉 : 糖 漬 楊 桃 6 0 克 , 慢 慢 嚼 服 。

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