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 住家菜 / 家常菜 食譜

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水果篇
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  • 滋潤大腸：改善大便燥結
  • 烏髭髮：與黑芝麻合成桑麻丸，久服黑髮

未變紅黑之桑椹有毒（氰酸）
消化差者不能吃，腸胃會受損
體虛者做成蜜丸比較安全

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簡易菜色

材料 雞 腿 2 隻 豆 豉 1 湯 匙 蒜 蓉 1 / 2 湯 匙 辣 椒 末 1 / 2 湯 匙 蔥 1 棵 配料:可加冬菇和雲耳或木耳絲 調味 (1) . 花彫酒 1 湯 匙 太 白 粉 1 湯 匙 (2) . 花彫酒 1 湯 匙 生...

簡易菜色

簡單易煮，又開胃美味的梅子醬蒸鯇魚腩 一至二人份量 / 享煮只需時15分鐘 材料： 鯇魚腩 1塊 紅蔥頭 4粒 >>全文... Read More

簡易菜色

魚滑 ( 鱼泥茸 ) 一般在市場上魚檔也可以買到，很多也是用鯪魚製成，因肉質鮮味; 魚滑是將魚肉是攪拌成魚茸並且略調味出售。魚滑可以煎成魚餅來炒菜，或用於煮湯和與粥粉麵伴吃。 材 >>全文... Read More

 

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