---
title: "薰衣草 (Lavender) - FoodNo1.com"
description: "薰衣草帶細緻花香與柔和草本氣息，適合花茶、甜品、糖漿與烘焙使用。"
url: "https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/4886-85500119lavender.html"
date: "2026-05-28T13:49:34+00:00"
language: "zh-TW"
---

Featured#  薰衣草 (Lavender)

  [食物園](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo.html)    2026年3月17日    點擊數: 98

![](https://www.foodno1.com/images/ingredients/85500119lavender.jpg)

# 💜 薰衣草 (Lavender)

淡雅花香 × 柔和草本 × 茶飲甜品常用

薰衣草帶細緻花香與柔和草本氣息，常用於花茶、甜品、糖漿與烘焙，能營造輕柔優雅風味。

[①資料](#section-1) | [②屬性](#section-2) | [③功用](#section-3) | [④處理](#section-4) | [⑤探索](#section-5)

### ① 食材基本資料

 | 🧂 名稱／分類 | 名稱：薰衣草 (Lavender)   分類：香草、花類食材 |
|---|---|
| 👁️ 外觀特徵 | 花穗細小，帶淡紫色或紫藍色，外觀雅緻，散發明顯花香。 |
| 👅 味道描述 | 香氣溫柔細膩，帶花香與微微草本感，口感偏輕柔。 |
| ⭐ 常見使用度 | ★★★☆☆ |

### ② 「煮對食好」855 屬性密碼

 | 🌈 八味層 | 香 × 柔 × 清。   薰衣草能令茶飲與甜品帶有柔和花香層次。 |
|---|---|
| 🎨 五色 | 紫色 → 屬花香型植物食材印象。 |
| 🀄 五行 | 木 / 火 → 日常可作增香、營造輕柔風味、提升甜品層次之用。 |
| 📌 常見不適知識 | 適合花茶、甜品、烘焙及喜歡花香口味者使用，份量宜輕，避免過濃。 |

### ③ 功用 × 小舒服 (日常建議)

 | 💡 日常功用 | • 為茶飲與甜品增添優雅花香。   • 令味道更柔和有記憶點。 |
|---|---|
| 🍲 適合配搭 | 蜜糖、檸檬、雲呢拿、奶類、曲奇、茶飲、糖漿。 |

### ④ 料理方向 × 處理小貼士

 | 🍳 常見料理 | 薰衣草花茶、薰衣草曲奇、花香奶凍、薰衣草糖漿、烘焙甜點。 |
|---|---|
| 🔪 處理挑選 | • 宜選可食用級別乾花，香氣自然不刺鼻。   • 用量不宜太多，否則容易掩蓋主味。 |

### ⑤ 延伸閱讀 × 搜尋更多食譜

或可 使用 FoodNo1.com 搜尋更多相關食譜

 [①資料](#section-1) | [②屬性](#section-2) | [③功用](#section-3) | [④處理](#section-4) | [↑ 回頂部](#ipage-top)

※ 以上資料只屬日常飲食參考。

- [ 食材 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%9F%E6%9D%90.html)
- [ 香料 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A6%99%E6%96%99.html)
- [ 855 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/855-system.html)

## Schema

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Person", "@id": "https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/4886-85500119lavender.html#person", "url": "https://www.foodno1.com", "description": "FoodNo1.com 創立於 1999 年，是全球領先的中華美食與健康生活資訊平台。專注於推廣「855 密碼」健康飲食、原創食譜、香料百科及食材知識，致力於結合傳統智慧與現代科技，為全球華人提供專業的廚藝與養生指南。 (English Version for SEO: Founded in 1999, FoodNo1.com is a leading global platform for Chinese cuisine and healthy living. We specialize in the "855 Code" diet, original recipes, herb & spice encyclopedia, and ingredient knowledge, blending traditional wisdom with modern technology to provide professional culinary and wellness guidance.)", "alternateName": "foodno1", "address": { "@type": "PostalAddress", "addressCountry": "CA", "addressLocality": "Toronto" }, "email": "FoodNo1.com@gmail.com", "image": "https://www.foodno1.com/images/fno1/fno1_quicklogo.jpg", "sameAs": [ "https://www.facebook.com/foodno1.com1999", "https://www.youtube.com/@Foodno1-veo" ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "FoodNo1 主頁", "item": "https://www.foodno1.com" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "855 系統", "item": "https://www.foodno1.com/855-system.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "食物園", "item": "https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "薰衣草 (Lavender)", "item": "https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/4886-85500119lavender.html" } ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Recipe", "name": "薰衣草 (Lavender)", "image": "https://www.foodno1.com/", "description": "Meta Description", "prepTime": "PT15M", "cookTime": "PT10M", "totalTime": "PT25M", "keywords": "薰衣草, Lavender, 香草, 食材, 855", "recipeCuisine": "中式料理", "recipeCategory": "薰衣草 (Lavender)", "recipeIngredient": [ "💜 薰衣草 (Lavender)", "淡雅花香 × 柔和草本 × 茶飲甜品常用", "薰衣草帶細緻花香與柔和草本氣息，常用於花茶、甜品、糖漿與烘焙，能營造輕柔優雅風味。", "①資料 | ②屬性 | ③功用 | ④處理 | ⑤探索", "① 食材基本資料", "🧂 名稱／分類", "名稱：薰衣草 (Lavender)分類：香草、花類食材", "👁️ 外觀特徵", "花穗細小，帶淡紫色或紫藍色，外觀雅緻，散發明顯花香。", "👅 味道描述", "香氣溫柔細膩，帶花香與微微草本感，口感偏輕柔。", "⭐ 常見使用度", "★★★☆☆", "② 「煮對食好」855 屬性密碼", "🌈 八味層", "香 × 柔 × 清。薰衣草能令茶飲與甜品帶有柔和花香層次。", "🎨 五色", "紫色 → 屬花香型植物食材印象。", "🀄 五行", "木 / 火 → 日常可作增香、營造輕柔風味、提升甜品層次之用。", "📌 常見不適知識", "適合花茶、甜品、烘焙及喜歡花香口味者使用，份量宜輕，避免過濃。", "③ 功用 × 小舒服 (日常建議)", "💡 日常功用", "• 為茶飲與甜品增添優雅花香。• 令味道更柔和有記憶點。", "🍲 適合配搭", "蜜糖、檸檬、雲呢拿、奶類、曲奇、茶飲、糖漿。", "④ 料理方向 × 處理小貼士", "🍳 常見料理", "薰衣草花茶、薰衣草曲奇、花香奶凍、薰衣草糖漿、烘焙甜點。", "🔪 處理挑選", "• 宜選可食用級別乾花，香氣自然不刺鼻。• 用量不宜太多，否則容易掩蓋主味。", "⑤ 延伸閱讀 × 搜尋更多食譜", "{loadmoduleid 393}", "①資料 |", "②屬性 |", "③功用 |", "④處理 |", "↑ 回頂部", "※ 以上資料只屬日常飲食參考。" ], "recipeInstructions": [ "💜 薰衣草 (Lavender)", "淡雅花香 × 柔和草本 × 茶飲甜品常用", "薰衣草帶細緻花香與柔和草本氣息，常用於花茶、甜品、糖漿與烘焙，能營造輕柔優雅風味。", "①資料 | ②屬性 | ③功用 | ④處理 | ⑤探索", "① 食材基本資料", "🧂 名稱／分類", "名稱：薰衣草 (Lavender)分類：香草、花類食材", "👁️ 外觀特徵", "花穗細小，帶淡紫色或紫藍色，外觀雅緻，散發明顯花香。", "👅 味道描述", "香氣溫柔細膩，帶花香與微微草本感，口感偏輕柔。", "⭐ 常見使用度", "★★★☆☆", "② 「煮對食好」855 屬性密碼", "🌈 八味層", "香 × 柔 × 清。薰衣草能令茶飲與甜品帶有柔和花香層次。", "🎨 五色", "紫色 → 屬花香型植物食材印象。", "🀄 五行", "木 / 火 → 日常可作增香、營造輕柔風味、提升甜品層次之用。", "📌 常見不適知識", "適合花茶、甜品、烘焙及喜歡花香口味者使用，份量宜輕，避免過濃。", "③ 功用 × 小舒服 (日常建議)", "💡 日常功用", "• 為茶飲與甜品增添優雅花香。• 令味道更柔和有記憶點。", "🍲 適合配搭", "蜜糖、檸檬、雲呢拿、奶類、曲奇、茶飲、糖漿。", "④ 料理方向 × 處理小貼士", "🍳 常見料理", "薰衣草花茶、薰衣草曲奇、花香奶凍、薰衣草糖漿、烘焙甜點。", "🔪 處理挑選", "• 宜選可食用級別乾花，香氣自然不刺鼻。• 用量不宜太多，否則容易掩蓋主味。", "⑤ 延伸閱讀 × 搜尋更多食譜", "{loadmoduleid 393}", "①資料 |", "②屬性 |", "③功用 |", "④處理 |", "↑ 回頂部", "※ 以上資料只屬日常飲食參考。" ], "nutrition": { "@type": "NutritionInformation", "calories": "💜 薰衣草 (Lavender) 淡雅花香 × 柔和草本 × 茶飲甜品常用 薰衣草帶細緻花香與柔和草本氣息，常用於花茶、甜品、糖漿與烘焙，能營造輕柔優雅風味。 ①資料 | ②屬性 | ③功用 | ④處理 | ⑤探索 ① 食材基本資料 🧂 名稱／分類 名稱：薰衣草 (Lavender)分類：香草、花類食材 👁️ 外觀特徵 花穗細小，帶淡紫色或紫藍色，外觀雅緻，散發明顯花香。 👅 味道描述 香氣溫柔細膩，帶花香與微微草本感，口感偏輕柔。 ⭐ 常見使用度 ★★★☆☆ ② 「煮對食好」855 屬性密碼 🌈 八味層 香 × 柔 × 清。薰衣草能令茶飲與甜品帶有柔和花香層次。 🎨 五色 紫色 → 屬花香型植物食材印象。 🀄 五行 木 / 火 → 日常可作增香、營造輕柔風味、提升甜品層次之用。 📌 常見不適知識 適合花茶、甜品、烘焙及喜歡花香口味者使用，份量宜輕，避免過濃。 ③ 功用 × 小舒服 (日常建議) 💡 日常功用 • 為茶飲與甜品增添優雅花香。• 令味道更柔和有記憶點。 🍲 適合配搭 蜜糖、檸檬、雲呢拿、奶類、曲奇、茶飲、糖漿。 ④ 料理方向 × 處理小貼士 🍳 常見料理 薰衣草花茶、薰衣草曲奇、花香奶凍、薰衣草糖漿、烘焙甜點。 🔪 處理挑選 • 宜選可食用級別乾花，香氣自然不刺鼻。• 用量不宜太多，否則容易掩蓋主味。 ⑤ 延伸閱讀 × 搜尋更多食譜 {loadmoduleid 393} ①資料 | ②屬性 | ③功用 | ④處理 | ↑ 回頂部 ※ 以上資料只屬日常飲食參考。" }, "video": { "@type": "VideoObject", "name": "薰衣草 (Lavender)", "description": "Meta Description", "thumbnailUrl": "https://www.foodno1.com/", "contentUrl": "https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/4886-85500119lavender.html?markdown=1", "uploadDate": "2026-03-17T14:26:55-04:00" }, "author": { "@type": "Person", "name": "Food No.1", "url": "https://www.foodno1.com/about-us" }, "datePublished": "2026-03-17T14:26:55-04:00", "dateCreated": "2026-03-17T14:26:28-04:00", "dateModified": "2026-03-17T14:41:05-04:00" }
```