## **《855 系統介紹》** **855 系統**是 FoodNo1 以「華人飲食 × 生活八味 × 五行五色」為核心所建立的 **全新飲食理解框架**。 系統集合日常食材、烹飪方法、味道層次、身體不適的小訊號等多個角度，目標是讓讀者更容易 **找菜、識菜、懂吃、吃得舒服**。 855 系統包含以下主要館區： - **食材圖書館**：收錄接近 500 種常用食材，全面整理家常食材的外觀、味道、料理方法、五行五色、八味層、日常功用， 讓你識得更用得其所。 - **唔舒服（**小不舒服**）圖書館**：整理 33 種生活常見的「身體不適訊號」，並連結個人自選合適的料理建議（**非醫療建議，只屬日常飲食參考**）。 - **香料調味館**：介紹香料特性、搭配邏輯、風味結構，讓家常菜味道更穩定、更好吃。 - **料理技法館**：整合中式入廚技巧、刀工、火候、處理與味道平衡邏輯，幫你建立由「識食材 → 用食材 → 自己創作味道」的能力。 - **味道 × 五行 × 顏色核心文章**：解釋 855 背後的思想邏輯， 從感覺、色彩、平衡感出發，建立一套屬於華人家庭的味道地圖。 855 系統的精神很簡單： **讓你熟悉的食材，煮出最合適自己的味道。** Featured## 南瓜（Pumpkin） Food No.1 [食物園 (食材500+)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 2025年12月07日 - [ 南瓜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E5%8D%97%E7%93%9C.html) - [ 家常湯水 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E6%B9%AF%E6%B0%B4.html) - [ 金瓜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%87%91%E7%93%9C.html) - [ 855 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/855-system.html) - [ 食材指南 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%9F%E6%9D%90%E6%8C%87%E5%8D%97.html) [![南瓜 Pumpkin](https://www.foodno1.com/images/ingredients/85500010pumpkin.jpg)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/4669-85500010pumpkin.html)🎃 南瓜（Pumpkin）金黃 × 粉糯 × 有家味的暖心食材南瓜色澤金黃，煮熟後口感粉糯帶甜味，係好多家常湯品、粥品同焗飯嘅常客， 食起上嚟有一種特別嘅「暖笠笠家常感」。① 食材基本資料🧂 名稱／分類名稱：南瓜（Pumpkin）分類：瓜類蔬菜、澱粉質配菜👁️ [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDY2OTo4NTUwMDAxMHB1bXBraW4mY2F0aWQ9Mjc3) Featured## 紅蘿蔔（Carrot） Food No.1 [食物園 (食材500+)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 2025年12月07日 - [ 湯水 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/soup.html) - [ 紅蘿蔔 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E7%B4%85%E8%98%BF%E8%94%94.html) - [ 炒菜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E7%82%92%E8%8F%9C.html) - [ 家常食材 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E9%A3%9F%E6%9D%90.html) - [ 855 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/855-system.html) - [ 食材指南 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%9F%E6%9D%90%E6%8C%87%E5%8D%97.html) [![紅蘿蔔 Carrot](https://www.foodno1.com/images/ingredients/85500002carrot.jpg)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/4668-85500002carrot.html) 🥕 紅蘿蔔（Carrot）鮮甜 × 爽脆 × 家常百搭根菜紅蘿蔔幾乎每日菜式都會見到，由炒餸、燉湯到焗飯、燴意粉都用得著。 顏色鮮橙，味道清甜帶少少蔬菜香，亦係好多小朋友第一款容易接受嘅蔬菜之一。 🍅 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDY2ODo4NTUwMDAwMmNhcnJvdCZjYXRpZD0yNzc=) Featured## 冬瓜（Winter melon） Food No.1 [食物園 (食材500+)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 2025年12月07日 - [ 冬瓜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E5%86%AC%E7%93%9C.html) - [ 清熱湯水 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E6%B8%85%E7%86%B1%E6%B9%AF%E6%B0%B4.html) - [ 家常食材 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E9%A3%9F%E6%9D%90.html) - [ 855 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/855-system.html) - [ 食材指南 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%9F%E6%9D%90%E6%8C%87%E5%8D%97.html) [![冬瓜 Winter melon](https://www.foodno1.com/images/ingredients/85500001winter-melon.jpg)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/4667-85500001winter-melon.html)🍈 冬瓜（Winter melon）清爽 × 解膩 × 夏日消暑家常瓜類冬瓜肉厚多汁，味道清淡、略帶甜味，最常見係煲湯同家常餸配角。 配排骨、蝦米、瑤柱或者雜菜都好夾，係夏天餐桌上好容易出現嘅一款食材。① 食材基本資料🧂 名稱／分類名稱：冬瓜（Winter [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDY2Nzo4NTUwMDAwMXdpbnRlci1tZWxvbiZjYXRpZD0yNzc=) Featured## NFW-33｜手腳笨拙／成日打翻嘢 Food No.1 [33種《日常小不舒服》](https://www.foodno1.com/855-system/daily-nfw33.html) 2025年12月10日 - [ 睡眠不足 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E7%9D%A1%E7%9C%A0%E4%B8%8D%E8%B6%B3.html) - [ 日常小不舒服 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E6%97%A5%E5%B8%B8%E5%B0%8F%E4%B8%8D%E8%88%92%E6%9C%8D.html) - [ 分心太多 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E5%88%86%E5%BF%83%E5%A4%AA%E5%A4%9A.html) - [ 反應慢半拍 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E5%8F%8D%E6%87%89%E6%85%A2%E5%8D%8A%E6%8B%8D.html) - [ 笨手笨腳 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E7%AC%A8%E6%89%8B%E7%AC%A8%E8%85%B3.html) [![手腳笨拙 成日打翻嘢 圖示](https://www.foodno1.com/images/855/nfw/feel-33-clumsiness.jpg)](https://www.foodno1.com/855-system/daily-nfw33/4711-nfw-33-clumsiness.html)🫧 NFW-33｜手腳好似唔協調，成日打翻嘢頻率： 最近特別明顯，一日總有幾次「甩轆時刻」主題分類： 🦴 其他身體訊號組 × 肌肉協調成日跌手機、倒瀉水、踢親椅腳。🥤轉身時會撞到門框／枱角。有時會自嘲「我真係好論盡」，其實心入面有少少唔舒服。📌 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDcxMTpuZnctMzMtY2x1bXNpbmVzcyZjYXRpZD0yOTY=) Featured## NFW-32｜耳鳴 嗡嗡聲 Food No.1 [33種《日常小不舒服》](https://www.foodno1.com/855-system/daily-nfw33.html) 2025年12月10日 - [ 日常小不舒服 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E6%97%A5%E5%B8%B8%E5%B0%8F%E4%B8%8D%E8%88%92%E6%9C%8D.html) - [ 耳機音量太大 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E8%80%B3%E6%A9%9F%E9%9F%B3%E9%87%8F%E5%A4%AA%E5%A4%A7.html) - [ 聽力困擾 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E8%81%BD%E5%8A%9B%E5%9B%B0%E6%93%BE.html) - [ 耳鳴 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E8%80%B3%E9%B3%B4.html) - [ 嗡嗡聲 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E5%97%A1%E5%97%A1%E8%81%B2.html) [![耳鳴 嗡嗡聲 圖示](https://www.foodno1.com/images/855/nfw/feel-32-buzzing-ears.jpg)](https://www.foodno1.com/855-system/daily-nfw33/4710-nfw-32-buzzing-ears.html)🔊 NFW-32｜耳仔成日嗡嗡聲，靜落嚟更加覺頻率： 間中至經常會覺得耳仔有聲，特別喺夜晚主題分類： 👂 其他身體訊號組耳內好似有「蟬聲」／「風聲」／「嗡嗡」聲。🐝環境安靜時特別明顯，會影響入睡。有時會擔心：「會唔會係耳仔出問題？」📌 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDcxMDpuZnctMzItYnV6emluZy1lYXJzJmNhdGlkPTI5Ng==) Featured## NFW-31｜成日想食煎炸肥膩 Food No.1 [33種《日常小不舒服》](https://www.foodno1.com/855-system/daily-nfw33.html) 2025年12月10日 - [ 日常小不舒服 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E6%97%A5%E5%B8%B8%E5%B0%8F%E4%B8%8D%E8%88%92%E6%9C%8D.html) - [ 口癢 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E5%8F%A3%E7%99%A2.html) - [ 成日想食炸雞 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E6%88%90%E6%97%A5%E6%83%B3%E9%A3%9F%E7%82%B8%E9%9B%9E.html) - [ 煎炸肥膩 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E7%85%8E%E7%82%B8%E8%82%A5%E8%86%A9.html) - [ 情緒化進食 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E6%83%85%E7%B7%92%E5%8C%96%E9%80%B2%E9%A3%9F.html) [![成日想食煎炸肥膩 圖示](https://www.foodno1.com/images/855/nfw/feel-31-greasyfood-desire.jpg)](https://www.foodno1.com/855-system/daily-nfw33/4709-nfw-31-greasyfood-desire.html)🍟 NFW-31｜成日想食煎炸肥膩，一諗起就流口水頻率： 一有壓力、肚餓、無聊就會特別想食主題分類： 🍽 腸胃 × 口味 × 情緒見到炸雞、薯條、奶茶，心情即刻好咗一半。🤤明知多食唔太健康，但好難 stop。食完會頂住、口好乾，又有少少內疚。📌 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDcwOTpuZnctMzEtZ3JlYXN5Zm9vZC1kZXNpcmUmY2F0aWQ9Mjk2) ### 下級分類 ### [ 食物園 (食材500+)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 文章數: 566 [](#category-277) ### [ 蔬菜類](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/283-vegetables-library.html) 文章數: 0 ### [ 33種《日常小不舒服》](https://www.foodno1.com/855-system/daily-nfw33.html) 文章數: 33 第 95 頁 共 100 頁 - [ ](https://www.foodno1.com/855-system.html) - [ ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=558) - [ 90 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=534) - [ 91 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=540) - [ 92 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=546) - [ 93 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=552) - [ 94 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=558) - 95 - [ 96 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=570) - [ 97 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=576) - [ 98 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=582) - [ 99 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=588) - [ ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=570) - [ ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=594)