## **《855 系統介紹》** **855 系統**是 FoodNo1 以「華人飲食 × 生活八味 × 五行五色」為核心所建立的 **全新飲食理解框架**。 系統集合日常食材、烹飪方法、味道層次、身體不適的小訊號等多個角度，目標是讓讀者更容易 **找菜、識菜、懂吃、吃得舒服**。 855 系統包含以下主要館區： - **食材圖書館**：收錄接近 500 種常用食材，全面整理家常食材的外觀、味道、料理方法、五行五色、八味層、日常功用， 讓你識得更用得其所。 - **唔舒服（**小不舒服**）圖書館**：整理 33 種生活常見的「身體不適訊號」，並連結個人自選合適的料理建議（**非醫療建議，只屬日常飲食參考**）。 - **香料調味館**：介紹香料特性、搭配邏輯、風味結構，讓家常菜味道更穩定、更好吃。 - **料理技法館**：整合中式入廚技巧、刀工、火候、處理與味道平衡邏輯，幫你建立由「識食材 → 用食材 → 自己創作味道」的能力。 - **味道 × 五行 × 顏色核心文章**：解釋 855 背後的思想邏輯， 從感覺、色彩、平衡感出發，建立一套屬於華人家庭的味道地圖。 855 系統的精神很簡單： **讓你熟悉的食材，煮出最合適自己的味道。** Featured## 奶茶 (Milk tea) Food No.1 [食物園 (食材500+)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 2026年3月17日 - [ 食材 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%9F%E6%9D%90.html) - [ 飲品 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%B2%E5%93%81.html) [![奶茶 Milk tea](https://www.foodno1.com/images/ingredients/85500145milk-tea.jpg)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/4921-85500145milk-tea.html)奶茶帶茶香與奶香平衡口感，常見於港式飲品、茶餐廳配搭與日常熱飲凍飲，是極具代表性的經典飲品。 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDkyMTo4NTUwMDE0NW1pbGstdGVhJmNhdGlkPTI3Nw==) Featured## 杏仁 (Almonds) Food No.1 [食物園 (食材500+)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 2026年3月17日 - [ 食材 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%9F%E6%9D%90.html) - [ 堅果 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E5%A0%85%E6%9E%9C.html) [![杏仁 Almonds](https://www.foodno1.com/images/ingredients/85500136almonds.jpg)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/4912-85500136almonds.html)杏仁帶清香堅果味與微微甘甜，常用於甜品、飲品、糕點與果仁配搭料理，是日常常見的果仁食材之一。 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDkxMjo4NTUwMDEzNmFsbW9uZHMmY2F0aWQ9Mjc3) Featured## 開心果 (Pistachio) Food No.1 [食物園 (食材500+)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 2026年3月17日 - [ 食材 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%9F%E6%9D%90.html) - [ 堅果 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E5%A0%85%E6%9E%9C.html) [![開心果 Pistachio](https://www.foodno1.com/images/ingredients/85500137pistachio.jpg)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/4913-85500137pistachio.html)開心果帶獨特堅果香與微甜口感，常見於甜品、雪糕、糕點與果仁小食，色澤與風味都很有辨識度。 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDkxMzo4NTUwMDEzN3Bpc3RhY2hpbyZjYXRpZD0yNzc=) Featured## 芝麻糊 (Black sesame paste) Food No.1 [食物園 (食材500+)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 2026年3月17日 - [ 食材 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%9F%E6%9D%90.html) - [ 調味料 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E8%AA%BF%E5%91%B3%E6%96%99.html) [![芝麻糊 Black sesame paste](https://www.foodno1.com/images/ingredients/85500138black-sesame-paste.jpg)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/4914-85500138black-sesame-paste.html)芝麻糊帶濃郁芝麻香與滑順口感，常見於甜品、飲品與中式糖水，是具代表性的傳統風味之一。 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDkxNDo4NTUwMDEzOGJsYWNrLXNlc2FtZS1wYXN0ZSZjYXRpZD0yNzc=) Featured## 燕麥奶 (Oat milk) Food No.1 [食物園 (食材500+)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 2026年3月17日 - [ 食材 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%9F%E6%9D%90.html) - [ 飲品 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%B2%E5%93%81.html) [![燕麥奶 Oat milk](https://www.foodno1.com/images/ingredients/85500139oat-milk.jpg)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/4915-85500139oat-milk.html)燕麥奶帶自然穀香與柔和口感，常用於早餐、咖啡、甜品與植物奶配搭，是近年常見的飲品材料之一。 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDkxNTo4NTUwMDEzOW9hdC1taWxrJmNhdGlkPTI3Nw==) Featured## 椰奶 (Coconut milk) Food No.1 [食物園 (食材500+)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 2026年3月17日 - [ 食材 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%9F%E6%9D%90.html) - [ 飲品 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%B2%E5%93%81.html) [![椰奶 Coconut milk](https://www.foodno1.com/images/ingredients/85500140coconut-milk.jpg)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/4916-85500140coconut-milk.html)椰奶帶濃郁椰香與柔滑口感，常用於咖喱、甜品、飲品與東南亞料理，是風味鮮明的常見材料之一。 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDkxNjo4NTUwMDE0MGNvY29udXQtbWlsayZjYXRpZD0yNzc=) ### 下級分類 ### [ 食物園 (食材500+)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 文章數: 566 [](#category-277) ### [ 蔬菜類](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/283-vegetables-library.html) 文章數: 0 ### [ 33種《日常小不舒服》](https://www.foodno1.com/855-system/daily-nfw33.html) 文章數: 33 第 72 頁 共 100 頁 - [ ](https://www.foodno1.com/855-system.html) - [ ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=420) - [ 67 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=396) - [ 68 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=402) - [ 69 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=408) - [ 70 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=414) - [ 71 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=420) - 72 - [ 73 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=432) - [ 74 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=438) - [ 75 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=444) - [ 76 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=450) - [ ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=432) - [ ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=594)