## **《855 系統介紹》** **855 系統**是 FoodNo1 以「華人飲食 × 生活八味 × 五行五色」為核心所建立的 **全新飲食理解框架**。 系統集合日常食材、烹飪方法、味道層次、身體不適的小訊號等多個角度，目標是讓讀者更容易 **找菜、識菜、懂吃、吃得舒服**。 855 系統包含以下主要館區： - **食材圖書館**：收錄接近 500 種常用食材，全面整理家常食材的外觀、味道、料理方法、五行五色、八味層、日常功用， 讓你識得更用得其所。 - **唔舒服（**小不舒服**）圖書館**：整理 33 種生活常見的「身體不適訊號」，並連結個人自選合適的料理建議（**非醫療建議，只屬日常飲食參考**）。 - **香料調味館**：介紹香料特性、搭配邏輯、風味結構，讓家常菜味道更穩定、更好吃。 - **料理技法館**：整合中式入廚技巧、刀工、火候、處理與味道平衡邏輯，幫你建立由「識食材 → 用食材 → 自己創作味道」的能力。 - **味道 × 五行 × 顏色核心文章**：解釋 855 背後的思想邏輯， 從感覺、色彩、平衡感出發，建立一套屬於華人家庭的味道地圖。 855 系統的精神很簡單： **讓你熟悉的食材，煮出最合適自己的味道。** Featured## 番茄醬 (Ketchup) Food No.1 [食物園 (食材500+)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 2026年3月18日 - [ 醬料 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%86%AC%E6%96%99.html) - [ 食材 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%9F%E6%9D%90.html) - [ 調味料 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E8%AA%BF%E5%91%B3%E6%96%99.html) - [ 855 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/855-system.html) [![番茄醬 Ketchup](https://www.foodno1.com/images/ingredients/85500330ketchup.jpg)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/5106-85500330ketchup.html)番茄醬帶酸甜番茄味與順口醬感，常見於炸物、意粉、熱狗及家常小食配搭之中。 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NTEwNjo4NTUwMDMzMGtldGNodXAmY2F0aWQ9Mjc3) Featured## 核桃仁 (Walnuts) Food No.1 [食物園 (食材500+)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 2026年3月18日 - [ 食材 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%9F%E6%9D%90.html) - [ 零食 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%9B%B6%E9%A3%9F.html) - [ 855 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/855-system.html) [![核桃仁 Walnuts](https://www.foodno1.com/images/ingredients/85500311walnuts.jpg)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/5087-85500311walnuts.html)核桃仁帶濃郁堅果香與微微油潤口感，常見於烘焙、甜品、沙律及日常小食配搭之中。 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NTA4Nzo4NTUwMDMxMXdhbG51dHMmY2F0aWQ9Mjc3) Featured## 杏仁片 (Almond flakes) Food No.1 [食物園 (食材500+)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 2026年3月18日 - [ 食材 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%9F%E6%9D%90.html) - [ 855 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/855-system.html) [![杏仁片 Almond flakes](https://www.foodno1.com/images/ingredients/85500312almond-flakes.jpg)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/5088-85500312almond-flakes.html)杏仁片帶清香堅果味與薄脆口感，常見於烘焙、甜品、乳酪及早餐配搭之中。 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NTA4ODo4NTUwMDMxMmFsbW9uZC1mbGFrZXMmY2F0aWQ9Mjc3) Featured## 腰果 (Cashews) Food No.1 [食物園 (食材500+)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 2026年3月18日 - [ 食材 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%9F%E6%9D%90.html) - [ 零食 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%9B%B6%E9%A3%9F.html) - [ 855 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/855-system.html) [![腰果 Cashews](https://www.foodno1.com/images/ingredients/85500313cashews.jpg)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/5089-85500313cashews.html)腰果帶柔和堅果香與鬆脆口感，常見於炒菜、甜品、零食及果仁配搭之中。 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NTA4OTo4NTUwMDMxM2Nhc2hld3MmY2F0aWQ9Mjc3) Featured## 榛子 (Hazelnuts) Food No.1 [食物園 (食材500+)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 2026年3月18日 - [ 食材 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%9F%E6%9D%90.html) - [ 零食 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%9B%B6%E9%A3%9F.html) - [ 855 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/855-system.html) [![榛子 Hazelnuts](https://www.foodno1.com/images/ingredients/85500314hazelnuts.jpg)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/5090-85500314hazelnuts.html)榛子帶濃郁堅果香與脆口感，常見於甜品、朱古力、烘焙及果仁零食配搭之中。 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NTA5MDo4NTUwMDMxNGhhemVsbnV0cyZjYXRpZD0yNzc=) Featured## 夏威夷果 (Macadamia nuts) Food No.1 [食物園 (食材500+)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 2026年3月18日 - [ 食材 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%9F%E6%9D%90.html) - [ 零食 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%9B%B6%E9%A3%9F.html) - [ 855 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/855-system.html) [![夏威夷果 Macadamia nuts](https://www.foodno1.com/images/ingredients/85500315macadamia-nuts.jpg)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/5091-85500315macadamia-nuts.html)夏威夷果帶奶油般堅果香與鬆脆口感，常見於零食、曲奇、甜品及果仁混合配搭之中。 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NTA5MTo4NTUwMDMxNW1hY2FkYW1pYS1udXRzJmNhdGlkPTI3Nw==) ### 下級分類 ### [ 食物園 (食材500+)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 文章數: 566 [](#category-277) ### [ 蔬菜類](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/283-vegetables-library.html) 文章數: 0 ### [ 33種《日常小不舒服》](https://www.foodno1.com/855-system/daily-nfw33.html) 文章數: 33 第 42 頁 共 100 頁 - [ ](https://www.foodno1.com/855-system.html) - [ ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=240) - [ 37 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=216) - [ 38 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=222) - [ 39 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=228) - [ 40 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=234) - [ 41 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=240) - 42 - [ 43 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=252) - [ 44 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=258) - [ 45 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=264) - [ 46 ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=270) - [ ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=252) - [ ](https://www.foodno1.com/855-system.html?start=594)