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土耳其 無花果

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簡易菜色
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新鮮土耳其無花果外形橢圓，紅褐或深紫色，品種質素最佳，口感軟腍，味道清甜。無花果是一種不開花的植物，其含有豐富的營養價值，能促進身體健康！無花果性溫和、味甘甜，有健胃清腸、清熱解毒的功效。 吃無花

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魚滑 ( 鱼泥茸 ) 一般在市場上魚檔也可以買到，很多也是用鯪魚製成，因肉質鮮味; 魚滑是將魚肉是攪拌成魚茸並且略調味出售。魚滑可以煎成魚餅來炒菜，或用於煮湯和與粥粉麵伴吃。 材 >>全文... Read More

簡易菜色

材 料: 豬肉 4 兩 鹹蛋 1 隻 馬蹄 4 粒 調 味 份 量: 鹽 少 許 糖 少 許 油 1 茶 匙 粟 粉 1 茶 匙 麻 油 少 許 做法: 馬 蹄 去 皮 洗 淨 剁 碎 ， 拌 勻 其 餘 材 料 和 調 味 料 成 為 肉 餅...

簡易菜色

酸酸甜甜惹味可口     材料： 番茄 半斤 蛋 3隻 瘦肉 4兩 薑茸 少許 肉調味： 生抽 少許 生粉 少許 糖 少許 胡椒粉 少許 獻汁：  番汁 2湯匙 糖 2湯匙 生抽 1湯匙 水...

 

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