食譜 目錄/分類

 點選以下分類後,在"食譜目錄"下方會顯示該分類的文章>!!主分類內也有文章!

欖角豆豉蒸魚

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

材料:

  • 鯇魚腩 一塊

輔料:

  • 欖角(適量切小塊)
  • 豆豉(適量)
  • 陳皮(可加)
  • 薑 3-4片

調味:  

  • 蒸魚豉油 / 自己調配的豉油   

 

做法:

  1. 將豆豉、欖角混合後 ( 放入陳皮絲 )拌勻,備用;
  2. 鯇魚腩徹底清洗瀝乾水份,將(1)均勻抹在魚身兩面,魚底放薑片,隔水蒸7分鐘;
  3. 在魚兩側淋上蒸魚豉油即成。

 

註: 欖角陳皮可以搭配很多河鮮,可以加少許豆豉提升欖角果皮的味道和更香。

 

 


Read More

Related Articles/Posts

潮州凍魚 (烏頭和大眼雞)
潮州凍魚 (烏頭和大眼雞) 簡易菜色 3274 瀏覽數
蕃茄快速去皮法
蕃茄快速去皮法 簡易菜色 494 瀏覽數
鹹蛋蒸肉餅
鹹蛋蒸肉餅 簡易菜色 34996 瀏覽數
老少平安
老少平安 簡易菜色 35070 瀏覽數
薑汁煎雞翼
薑汁煎雞翼 簡易菜色 54567 瀏覽數

 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

相關 /類似資訊

煎午餐肉
煎午餐肉 簡易菜色 30859 瀏覽數
豉汁帶子蒸豆腐
豉汁帶子蒸豆腐 簡易菜色 28792 瀏覽數
土耳其 無花果
土耳其 無花果 簡易菜色 733 瀏覽數
雲耳炒西芹
雲耳炒西芹 簡易菜色 6096 瀏覽數
上湯芥菜牛肉
上湯芥菜牛肉 簡易菜色 1434 瀏覽數
今日煮意 (2019.06.03)
今日煮意 (2019.06.03) 簡易菜色 1026 瀏覽數
蒜芯
蒜芯 簡易菜色 2203 瀏覽數
魚滑炒白蘿蔔
魚滑炒白蘿蔔 簡易菜色 20965 瀏覽數
香煎豆腐
香煎豆腐 簡易菜色 60725 瀏覽數
涼拌茄子
涼拌茄子 簡易菜色 3097 瀏覽數

 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

目前有 659 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童 

相關 /類似資訊

煎午餐肉

閱讀更多 »