簡單易煮 健康美味
（2~3人 份量）
材料：
腊肉 8 片,約 2mm 厚
豆卜 約 8件, 開半
香菇 8~10 （切絲）
辣椒 1-2隻（喜歡辣, 可加）
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簡易菜色
蝦醬冬菇肉絲"雲吞皮"
這味是筆者從小食大的媽媽菜，想起便懷念起我媽媽！要煮外面吃不到的美食，便要花點時間！ 配合得好亦只是一小時。
難度: 中等 (只是時間的預備功夫)2-3人份量
材料:
雲吞皮 一包(如買不到，可用普通一塊一塊的雲吞皮代替)這種雲吞皮，很多人用來可能煲糖水...)
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