蕃茄肉粒

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

材料:

  • 蕃茄 3個中型  /300克
  • 瘦肉 4兩
  • 油 一湯匙
  • 蒜 3 大粒 切片( 蕃茄用) + 1 粒切小粒 (炒豬肉粒用)
  • 蔥 一根
  • 水 100 ml

肉調味:

  • 生抽 少許/ 2 茶匙
  • 生粉 少許/ 1 茶匙
  • 糖 少許 / 半茶匙
  • 胡椒粉 少許
  • 油 半湯匙

獻汁: 

  • 蕃茄汁 2湯匙 (自由選擇加與否)
  • 糖 1 茶匙
  • 鹽 1/2 茶匙
  • 水 1 杯 / 200ml
  • 生粉 1 茶匙

做法:

1. 清洗蕃茄,去蒂,切成塊,備用。
2. 瘦肉洗淨,切粒,加入"肉調味料"略醃。
3. 鑊燒紅加一湯匙油,爆香蒜粒,加肉粒炒勻至熟,盛起,備用。
4. 鑊燒紅加油少許,爆香蒜片,加蕃茄炒勻,加水炒至軟身,加入肉粒,拌入獻汁調味,至汁液濃稠即可上碟。

 


Read More

Related Articles/Posts

洋蔥香菇蒸雞翼
洋蔥香菇蒸雞翼 簡易菜色 5160 瀏覽數
紫菜炒蛋
紫菜炒蛋 簡易菜色 8355 瀏覽數
川貝蜜棗肉骨湯
川貝蜜棗肉骨湯 簡易菜色 3003 瀏覽數
蕃茄炒蛋
蕃茄炒蛋 簡易菜色 44894 瀏覽數
蕃茄蛋炒牛肉
蕃茄蛋炒牛肉 簡易菜色 35696 瀏覽數

 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

相關 /類似資訊

銀耳紅棗糖水
銀耳紅棗糖水 簡易菜色 3329 瀏覽數
家鄉 孖薯餅
家鄉 孖薯餅 簡易菜色 5670 瀏覽數
炒三色蛋
炒三色蛋 簡易菜色 13330 瀏覽數
青瓜炒肉片
青瓜炒肉片 簡易菜色 3091 瀏覽數
魚球炆豆腐
魚球炆豆腐 簡易菜色 34322 瀏覽數
蒸水蛋
蒸水蛋 簡易菜色 45206 瀏覽數
銀芽豉油王炒麵
銀芽豉油王炒麵 簡易菜色 1248 瀏覽數
薑蔥桶蠔
薑蔥桶蠔 簡易菜色 3929 瀏覽數
香煎豆腐
香煎豆腐 簡易菜色 61288 瀏覽數
鮑汁燴鮮鮑魚菇
鮑汁燴鮮鮑魚菇 簡易菜色 3370 瀏覽數

 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

目前有 783 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童 

相關 /類似資訊

銀耳紅棗糖水

閱讀更多 »