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黑椒薑片蒸三文魚

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蒸煮菜系列 - 西式煮魚多數用煎或焗的方法,調味用鹽,黑椒,加檸檬汁; 這菜式用中式蒸法再加入黑椒提味,另一滋味...

材料:

  • 三文魚扒 >>全文...

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中花蝦 約有10 隻(約1斤) 蒜粒3-4粒 豉油(有鮮味的更佳)少許 青蔥2...

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材 料 銀 魚 干 2 兩 油 1 / 2 杯 蒜 粒 1 茶 匙 蔥 粒 1 茶 匙 淮 鹽 花 生 3 湯 匙 紅 辣 椒 粒 1 茶 匙 調 味 份 量 蜜 糖 1 湯 匙 做法 在 鍋 中 熱 油...

 

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