住家菜 / 家常菜 食譜

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姬松茸蟲草花雞湯

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材料:

姬松茸10克,蟲草花10克,紅棗5個,雞1只。

 

做法

  1. 將姬松茸,蟲草花,紅棗洗乾淨。
  2. 將雞切好飛水。
  3. 放入所有材料,兩薑片,一湯匙米酒,加入2000毫升左右清水,煲時約1小時,加入適量鹽即可。

 

 

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