食譜 目錄/分類

 點選以下分類後,在"食譜目錄"下方會顯示該分類的文章>!!主分類內也有文章!
簡易菜色  (80)
新 煮 意  (6)
蔬果瓜菜  (76)
魚-蒸,煎  (53)
雞鴨鵝  (56)
海 產  (70)
豬 肉  (72)
牛 肉  (43)
羊 肉  (6)
一人開餐  (10)
甜品-中式  (25)
簡易湯  (32)
瓜菜湯  (40)
清熱湯  (27)
保健湯  (32)
滋補湯水  (30)
功能湯水  (13)
魚湯  (21)
雞湯  (9)
豬肉湯  (16)
海味湯  (15)
四季湯水  (32)
春秋湯水  (9)
夏季湯水  (25)
秋冬湯水  (16)

年年順景

  • 豬腳 1

  • 冬菇 8

  • 竹筍 3

  • 鮮魷魚 1

  • 1

  • 白 酒 2 湯 匙

  • 生 抽 5 湯 匙

  • 冰 糖 1 小 塊

  • 生 油 5 湯 匙

  • 1 / 2 茶 匙

  1. 豬腳削毛斬件、洗淨,用滾水煮5分鐘。冬菇浸軟、去蒂、魷魚洗淨,切十字花,竹筍切大粒。

  1. 冬菇、魷魚炒片刻,再落豬腳、白酒、生抽、鹽、冰糖、水,炒幾炒,用煲慢火炆一小時即成。

 

 

 

必看: (1) "今日煮意" >> 一湯三菜 ; (2) "每週煮意" >> 每週5天 一湯三菜
 
food