住家菜 / 家常菜 食譜
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【響螺】
有滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血，衰弱，腎氣不足，腰膝酸痛有很好的療效。主產於廣東，汕頭，及福建沿海一帶。
【生魚】
生魚健脾養陰，利水消腫，最宜手術針複合，起很好的作用。產於我國大部分地區，江河一帶。
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材料: 瘦肉 30克青瓜 中型一條紅椒...
牛肉片 200公克 (切片) 蕃茄 2-3個 (切粒) 蛋 3隻 蒜蓉 1湯匙 水 80㏄ 醃肉調味料： 生抽 1茶匙 油 1 湯匙 蠔油 1湯匙 水 1湯匙 糖 1茶匙 生粉 1茶匙 蛋汁調味： 鹽 1茶匙 牛奶 20ml 蔥粒...
有研究報告指常吃菇菌類會有預防癌症的功效。菇菌類，是種高蛋白、低脂肪的健康食材。 烹煮時間：30分鐘 份量：2-3人 材料： 鮑魚菇 200 克 / 5~6 片 蒜茸 1茶匙 薑片 2片 蔥白 3 根 鮑魚菇-氽水料： 紹興酒 1茶匙 鹽 1/2...
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