Guide能在《米芝蓮指南 香港 澳門 2012》上榜的餐廳, 必然聲價十倍, 受到各方注視。 

不過一般平常人很難負擔那人氣食府的美味, 因為既然是國際級美食, 那價錢必然是國際級的吧?

那也未必盡然, 因為米芝蓮在星級餐廳以外, 另選出一批稱為「米芝蓮車胎人美食」的餐廳, 用意是要從尋常食府中, 選出優秀代表, 這麼價錢也會大眾化一點, 一般三道菜式, 更可以在300元內「便有交易」, 這個周未就和朋友來試試, 選一間來光顧。

「米芝蓮車胎人美食」餐廳名單 

Bombay Dreams Indian Cuisine

陳勤記鹵鵝飯店

泉章居(銅鑼灣)

泉章居(旺角)

翡翠拉麵小籠包(九龍灣)

翡翠拉麵小籠包(尖沙咀)

翡翠拉麵小籠包(灣仔)

四川菜大平伙

東來順

容龍海鮮酒家

Fofo by el Willy

楓林小館

富聲魚翅海鮮酒家(銅鑼灣)

富聲魚翅海鮮酒家(灣仔)

金紫荊粵菜廳

好旺角麵家

秀拉麵

恆河咖喱屋(西灣河)

一風堂

翠園(銅鑼灣)

留家廚房

坤記竹昇麵

La Marmite Bistrot Francais

蘭苑饎館

劉森記麵家(福榮街)

蓮香居

面譜京川料理

旺泰特食(萬年街)

美味廚(灣仔)

Mesa 15

芽莊越式料理(中環)

芽莊越式料理(尖沙咀)

麵棧

一碗麵

季季紅風味酒樓(藍地)

蛇王芬

小南國(九龍灣)

石記廚房

蛇王二(燒臘飯店)

新九記粥麵

新仙清湯腩

新園燒臘飯店

第一腸粉專賣店

大榮華酒樓

竹家

得龍大飯店

譚仔雲南米線(三哥)(福榮街)

正斗粥麵專家(跑馬地)

正斗粥麵專家(紅磡)

正斗粥麵專家(中環)

正斗粥麵專家(九龍灣)

泰潮

沾仔記(威靈頓街)

羅勒印度餐廳

王府

永合隆飯店

新斗記(大圍)

囍宴甜‧艺

裕記大飯店

 

 

資料提供: Michelin Asia (HK) Ltd

 

foodno1-signoff