美食圈- 住家菜

今日食乜?
"氣炸蜜汁蒜香燒豬肋骨", 配紫洋蔥薯仔片. 肉質結實、外焦內嫩、鬆軟多汁...😋😋😋

今日食乜?
新嘗試："蘿蔔節瓜肉絲咸蛋燴粉絲" ＋ "牛坑腩蘿蔔"

今日食乜: 熱騰騰的"香煎家鄉薯仔餅" + "紅蔥頭爆西蘭花"

早餐食乜： "PanCake 薄煎餅" + 一碗"牛奶燕麥片", 飽腹又有營。

簡單煮意: 黑椒洋蔥牛展, 牛展是預先燜好的, 用些少原汁, 加入洋蔥燴一會, 再調味及加入黑胡椒碎...上碟!

今日食乜: "吞拿魚茄子", 用罐頭吞拿魚爆香後盛起, 加入紅蘿蔔片及處理過的茄子粒快炒一分鐘, 加入熱開水及蓋, 燜煮3分鐘, 贊料酒及調味後, 將吞拿魚回鑊拌勻, 勾一個薄茨便可上碟.

簡單煮意: "欖菜四季豆"，些兒辣，好惹味！"焯乾腐竹"，點蔴油和美味豉油。

澳洲: 豐富晚餐, 苦瓜炒蛋, 馬蹄蒸肉餅, 菜飯及不同的魚...

哈哈，我自己劏魚㗎。魚檔最鍾意,買魚，唔需要佢清潔..呢三條魚好新鮮三條$12呢度有細魚whiting 我哋好似叫沙尖。 今晚煲湯，差唔多一個禮拜煲幾次魚湯，

"芝士肉丸通粉" - 用了差不多一樽意汁, 加牛肉丸, 調味, 而後慢火將味汁燴牛丸及通粉內, 總結: 好Yummy 呀!

簡單便餐: "咸蛋肉片中蝦粉絲節瓜湯"＋湯飯！10多分鐘很快便滾好湯, 加入咸蛋白, 加蓋及關火焗2分鐘便可開吃!

"蒜香鹽油菠菜", 將菠菜葉在鹽油水滾起, 加入蒜粒後, 放入菠菜葉拌勻, 加入料酒, 灼1分鐘便可起碟享用!