#  蠔油菠菜

  [時蔬鮮果](https://www.foodno1.com/%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E7%B8%BD%E8%A6%BD/vegetables-type.html)    2012年7月09日    點擊數: 9544

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![fna-20120709]()

![fno1-materials.png]( "fno1-materials.png")

- 菠菜250克 (約半斤)

![fno1-spice]()

- 食油適量
- 蠔油適量
- 鹽適量

![fno1-method.png]( "fno1-method.png")

1. 菠菜洗淨，用清水浸泡十分鐘
2. 清水燒熱加油，鹽，將菠菜滾熟，瀝乾水分，上碟
3. 油鍋燒熱，加入油燒滾
4. 把滾油淋在菠菜上
5. 把適量蠔油淋在菠菜上，即可

 ![fno1-tips.png]( "fno1-tips.png")

- 喜歡清淡的朋友可走油

![foodno1-signoff]()