#  豆漿-自製豆漿

  [健康飲品 & 涼茶: ](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/239-home_herbal_drink.html)    2007年10月09日    點擊數: 73976

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### 有益飲品

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- 乾腐竹 2 包
- 雞蛋 2 隻(可加至每人一個)
- 冰糖半包
- 水5 公升

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1. 將5 公升水煮沸
2. 將腐竹弄碎，放入煮滾的水中煮溶，後轉慢火；若20分鐘即成
3. 若要加進蛋花，可放入2 隻雞蛋拌勻，同時收火，幼滑的蛋花即成
4. 若要加製唐心蛋，伴豆漿飲用；將雞蛋破殼放入煮滾的豆漿煮半分鐘後息火，便可享用唐心雞蛋

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乾腐竹

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將腐竹弄碎，放入煮滾的水中煮溶，後轉慢火

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將雞蛋破殼放入煮滾的豆漿煮半分鐘後息火，便可享用唐心雞蛋

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黃豆類飲料是現代科學証明對人類很有益的飲品，每週多喝有益身體

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