#  黑椒牛柳絲炒意粉

  [粉麵天地](https://www.foodno1.com/%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E7%B8%BD%E8%A6%BD/noodle.html)    2010年9月19日    點擊數: 17081

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 Pan fried black pepper beef spaghetti![lsd-02]()

![fno1-materials.png]( "fno1-materials.png")

- 牛柳絲 20克
- 洋蔥絲 ¼個
- 青紅黃彩椒絲各¼個
- 蒜蓉黑椒 少許
- 白蘭地 半茶匙
- 老抽少許（取色）調味

![fno1-method.png]( "fno1-method.png")

1. 先將牛柳絲調味備用
2. 蒜蓉起鑊， 加入洋蔥絲，青紅黃彩椒絲，牛柳絲及黑椒炒香
3. 加白蘭地和意粉一起炒
4. 最後加老抽取色

資料提供 : [China Stone Grill 岩石燒西餐廳.](https://www.chinastonegrill.com/ "China Stone Grill 岩石燒西餐廳 (北京)")

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