Featured#  紫菜炒蛋

  張學華   [簡易料理｜快手易煮](https://www.foodno1.com/%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E7%B8%BD%E8%A6%BD/light-dishes.html)    2017年1月19日    點擊數: 11603

  免費試看進度 **4／15**

**US$10／3個月**，家常食譜無限次閱讀

 [查看訂閱 ›](https://www.foodno1.com/subscription/value-sub-3m/sign-up.html)

![]( "紫菜炒蛋")

**煮意貼心提示**: 營養、補鈣。更是小朋友開胃菜。

#### 材料:

紫菜2克，雞蛋6個，蒜頭剝開2粒。

#### 做法:

1. 把紫菜浸泡約5分鐘，洗乾淨，瀝幹水備用。
2. 把蒜頭剁碎，備用。
3. 雞蛋打好，和紫菜攪拌均勻，加入剁碎蒜頭、一湯匙米酒、適量鹽。
4. 鍋中加入適量食用油，待油滾後倒入雞蛋翻炒約3-5分鐘即可。

[Read More](https://www.foodno1.com/index.php?option=com_easyblog&view=entry&id=126&Itemid=135&Itemid=135)