Featured#  魚滑蒸豆腐

  [簡易料理｜快手易煮](https://www.foodno1.com/%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E7%B8%BD%E8%A6%BD/light-dishes.html)    2012年7月17日    點擊數: 35874

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![fna-20120718]()

![fno1-materials.png]( "fno1-materials.png")

- 魚滑 200克
- 滑豆腐 2件
- 蔥 適量

![fno1-spice]()

- 鹽 適量
- 胡椒粉 適量
- 生抽 適量

![fno1-method.png]( "fno1-method.png")

1. 先將魚滑加小許鹽及胡椒粉攪勻
2. 蔥切成蔥花
3. 豆腐洗淨，切成合適大小
4. 將魚滑平鋪在豆腐件上，平排放在碟上
5. 燒滾水，隔水蒸約八分鐘
6. 倒入生抽，撒上葱花即成

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