#  魚滑炒白蘿蔔

  [簡易料理｜快手易煮](https://www.foodno1.com/%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E7%B8%BD%E8%A6%BD/light-dishes.html)    2010年3月06日    點擊數: 22689

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- 魚滑 半磅
- 白蘿蔔1條

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- 糖
- 鹽
- 胡椒粉

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1. 白蘿蔔去皮，切件
2. 起鑊落油(約1湯匙)，先落白蘿蔔略炒，再加入三湯匙上湯，合蓋焗至乾身(約十分鐘)盛起備用
3. 將魚滑煎至兩面脆香及略帶金黃
4. 加入白蘿蔔略炒一分鐘，加入調味料即可食用

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