#  煎午餐肉

  [簡易料理｜快手易煮](https://www.foodno1.com/%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E7%B8%BD%E8%A6%BD/light-dishes.html)    2007年10月09日    點擊數: 33273

  免費試看進度 **2／15**

**US$10／3個月**，家常食譜無限次閱讀

 [查看訂閱 ›](https://www.foodno1.com/subscription/value-sub-3m/sign-up.html)

 ![]()

### 材料：

- 午餐肉
- 一罐 (可視乎食用人數, 選用大中小罐)
- 油 (假如用不黏鑊, 即不用下油也可以)
- 小許 (用於起鑊)

### 做法：

1\. 將罐頭午餐肉打開，砌片備用。
2\. 用平底鑊及以中火燒紅，加入小許油起鑊，放入午餐肉慢煎。
3\. 待兩面微脆及煎香及微焦 即可上碟成 。

**![]()**

**開 心 家 常 菜**

撰文：家中食客 / 攝影：甜心

[![foodno1-signoff]( "回到首頁")](https://www.foodno1.com)