海龍海馬蘋果湯 去清痰火去結核

這 是 一 味 很 清 甜 可 口 的 湯 水 , 對 於 有 痰 火 核 及 煙 酒 過 多 者 最 適 宜 。 蘋 果 及 蜜 棗 滋 潤 , 海 龍 和 海 馬 對 去 痰 火 及 結 核 是 很 有 療 效 , 這 湯 一 家 大 小 都 可 以 喝 , 也 可 當 作 平 日 滋 潤 湯 水 。

food-tt-20000516c01.jpg (22433 bytes) 材料

蘋 果 3 個
瘦 肉 1 2 兩
蜜 棗 5 粒
南 北 杏 適 量
海 龍 2 錢
海 馬 2 錢

做法

  1. 蘋 果 刮 皮 , 切 塊 , 去 芯 。
  2. 瘦 肉 出 水 , 洗 淨 。
  3. 煲 滾 適 量 清 水 , 把 所 有 材 料 放 人 煲 內 , 大 火 滾 半 小 時 後 , 轉 慢 火 煲 2 小 時 , 即 可 飲 用 。

食 物 小 百 科

蘋 果 : 含 有 碳 水 化 合 物 、 鈣 、 磷 、 鉀 和 維 生 素 A 、 B 和 C , 具 有 補 心 益 氣 、 生 津 止 渴 、 健 胃 脾 的 功 效 。

瘦 肉 : 滋 陰 健 體 。

蜜 棗 : 功 能 益 氣 生 津 , 補 脾 和 胃 , 並 有 止 咳 潤 肺 , 化 痰 平 喘 功 效 。

南 北 杏 : 可 止 咳 下 氣 , 潤 燥 消 積 。 ( 用 時 南 杏 一 兩 北 杏 一 錢 至 錢 半 , 因 北 杏 有 小 毒 )

海 龍 : 能 溫 腎 壯 陽 , 散 結 消 腫 , 治 陽 痿 及 淋 巴 結 核 。 對 跌 打 損 傷 亦 有 療 效 , 外 治 能 療 腫 瘡 。

海 馬 : 具 有 補 腎 壯 陽 的 功 用 , 治 腎 虛 衰 所 引 致 之 腰 膝 酸 軟 , 陽 痿 、 遺 尿 、 子 宮 冷 不 孕 、 虛 喘 等 , 又 能 活 血 去 瘀 , 也 可 用 於 跌 打 。

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蘋 果 瘦 肉 蜜 棗
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南 北 杏 海 龍 海 馬

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