西洋菜牛肉湯
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材 料 西
洋 菜 （ 切 段 ） 1 / 2 斤 |
調 味 份 量 1
. 2 . |
做法
- 牛 肉 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 2 0 分 鐘 。
- 將 煲 滾 4 碗 水 放 入 西 洋 菜 及 薑 片 ， 煮 約 1 0 分 鐘 。
- 加 入 醃 過 的 牛 肉 ， 水 再 滾 起 即 可 ， 用 調 味 料 ( 2 ) 調 味 後 試 味 即 可 。
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| 西 洋 菜 | 牛 肉 片 |
