香草炸雞
雞 腿 4 隻 檸 檬 汁 2 湯 匙 鹽 1 茶 匙
洋 蔥 碎 1 湯 匙 蒜 蓉 1 / 2 茶 匙 薑 蓉 1 / 2 茶 匙 丁 香 粉 1 / 4 茶 匙 肉 桂 粉 1 / 4 茶 匙 小 茴 香 粉 1 / 4 茶 匙 黑 椒 粉 1 / 4 茶 匙
做法 腳 腿 洗 淨 , 用 檸 檬 汁 及 鹽 , 醃 約 20 分 鐘 , 用 調 味 料 醃 約 4 小 時 。 焗 爐 開 210oC 預 熱 15 分 鐘 。 將 雞 腿 平 放 在 焗 盆 內 , 用 210oC 焗 約 25 分 鐘 至 熟 , 可 冷 吃 。
做法
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