紅燒雞翼

food-tt-20000530a01.jpg (28759 bytes) 材料

雞 中 翼 1 磅

 調味份量

酒 1 湯 匙
鎮 江 醋 2 湯 匙
生 抽 3 湯 匙
糖 4 湯 匙
水 5 湯 匙

做法

  1. 將 雞 翼 洗 淨 。
  2. 加 入 油 2 湯 匙 。
  3. 將 雞 翼 煎 至 8 成 熟 。
  4. 加 入 調 味 料 煮 滾 ， 待 汁 料 略 為 收 乾 至 濃 。

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