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秋冬湯水 / 湯水庫

節瓜雪梨湯

  2-3人份量 木瓜 1個 瘦肉 200克 雪梨 3個 雪耳 1朵 蜜棗 3粒 水 1公升   木瓜洗淨去皮,切大塊。 雪耳用水泡開,去蒂後,撕碎待用。 雪梨洗乾淨,去芯,切成小塊。 瘦肉洗淨飛水。  煮沸清水,...

糯米粟栗子紅蘿蔔湯

  3-4人份量   糯米粟 2條 栗子 80克 紅蘿蔔 1條 瘦肉 400克   鹽  小量(隨口味需要)     瘦肉...

>> 湯水庫 食譜

今日 好煮意 / 食譜參考

乾蒜炆雞翼

雞翼 8 隻 薯仔 2個 乾蔥 6-8 粒 蒜頭 3 粒 薑 2-3片 紅辣椒1支   鹽 1茶匙 糖 1茶匙 煮食白酒 2湯匙 生抽 2茶匙 老抽 2茶匙 胡椒粉 1茶匙   雞翼(假如急凍雞翼...

咸蛋蒸肉餅

豬肉8兩 鹹蛋黃4隻 油2湯匙 鹽1茶匙 糖少許 生抽少許 老抽少許 麻油少許 生粉2湯匙 豬肉剁爛。最好先切成條狀再開始剁,剁的時候同一個方向剁完,由底反起再交錯方向地...

>> 今日好煑意

飲食與健康

小產後別輕忽「小月子」 調養不善很傷身

流產對於母體有一定程度的傷害,而在不幸流產後,切記還是要坐月子好好調養,未來當身體以及心靈都準備...