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今日菜色--好煮意 / 食譜參考

鴛鴦腸炒菠菜

  菠菜 1斤 臘腸 2條 潤腸 1條 ...

豉椒炒沙白

沙白 1 斤 蒜頭 6-7 粒 豆豉 1 湯匙 紅辣椒 3-4 隻 青椒 1 隻   糖 1茶匙 鹽 半茶匙 老抽 1茶匙 酒 1湯匙   ...

>> 今日好煑意

春季湯水 / 湯水庫

南瓜粟米湯

  2 - 3 人份量   南瓜 1份 約800克 粟米 3-4條 紅蘿蔔 2-3條 瘦肉 200克   瘦肉清洗及飛水 南瓜,切件洗淨備用 粟米洗淨,1開3段備用 紅蘿蔔去皮...

當歸羊肉湯

具有營養和治療疾病的作用。當歸生薑羊肉湯,屬於中醫保健食療,可補氣養血, 溫中暖腎作用, 適用于婦女產後氣血虛弱, 陽虛失溫所致的腹痛。適合婦女飲用。 材料: 羊腩2000克,當歸10克,山黃皮5克,沙薑30克,元肉15克,紅棗15克,蜜棗2個,淮山15克,沙三10克,玉竹10克,蓮子10克,百合...

>> 湯水庫 食譜

飲食與健康

火鍋一周吃一次 多喝水、吃蔬果排毒

寒冷的天氣,很人最喜歡吃熱呼呼的火鍋,最近一連好幾天低溫,不少人打算天天都吃火鍋。不過,醫師提醒...