消 鬱 防 敏
蘇葉厚朴湯

　

材 料

紫 蘇 葉 　         一 兩

厚 朴 　 　         三 錢

粟 米 芯 　         三 錢

　

生 薑 　 　          四 片

清 水 　 　         四 碗

紫 蘇 葉

紫 蘇 葉 能 有 效 抑 制 葡 萄 球 菌 的 生 長 ， 葡 萄 球 菌 是 引 致 多 種 敏 感 性 的 病 原 之 一 。

厚 朴

厚 朴 為 常 用 行 氣 葯 ， 有 行 氣 消 脹 、 燥 熱 健 脾 、 下 氣 平 喘 的 功 效 。

做法

  1. 生 薑 去 皮 切 片 後 洗 淨 。
  2. 紫 蘇 葉 ， 厚 朴 及 粟 米 芯 分 別 用 水 清 洗 。
  3. 水 滾 後 將 所 有 料 放 入 湯 煲 ， 煲 約 一 小 時 後 去 渣 飲 湯 。
  

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