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烏髮醒神湯

產 婦 常 覺 精 神 疲 倦 , 記 憶 力 衰 退 , 兼 且 白 髮 叢 生 , 可 用 黑 豆 、 黑 棗 、 蓮 子 煲 浮 小 麥 湯 作 日 常 食 療 飲 用 , 就 能 收 補 腎 、 醒 神 、 黑 髮 功 效 。

材 料 :

水        6 碗
黑 豆    1 兩
蓮 子 肉  1 兩
浮 小 麥  1 兩
黑 棗    6 粒

調 味 料 :

冰 糖    1 塊

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黑 豆 浸 洗 。

將 黑 豆 、 浮 小 麥 洗 淨 加 水 , 用 中 火 煲 4 5 分 鐘 後 , 隔 渣 取 湯 。

將 湯 再 放 入 黑 棗 , 蓮 子 , 用 小 火 煲 4 5 分 鐘 , 落 冰 糖 調 味 即 成 。

浮 小 麥
浮 小 麥 能 養 心 、 安 神 、 補 脾 , 調 養 肝 氣 。

黑 豆
黑 豆 有 補 血 、 明 目 安 神 功 用 。 黑 豆 以 青 肉 黑 皮 為 靚 貨 。


飲食與健康

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