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飲食健康

好煮意 / 每日菜色 / 食譜參考

洋蔥紅蘿蔔炒雞件

洋蔥紅蘿蔔炒雞件

雞柳 1磅 洋蔥 1個 大蔥 1條 紅蘿蔔 1條 鹽 半茶匙  糖 半茶匙  生抽 2茶匙  生粉 1茶匙  紹酒 1湯匙  ...

粟米燴龍脷柳

粟米燴龍脷柳

  粟米蓉 1碗 (可用新鮮粟米/罐庄) 龍脷柳片 3片     鹽 半茶匙 糖 半茶匙 胡椒粉 半茶匙 生粉 1湯匙 龍脷柳洗淨,鈄切成合適大小 下糖、鹽、胡椒粉及...

todaycookingidea46880

秋冬湯水 / 每日菜色 / 食譜參考

時菜肉片咸蛋豆腐湯

時菜肉片咸蛋豆腐湯

時菜 半斤 豆腐 1件 瘦肉 100克 咸蛋 一只 薑 3片 鹽 適量 時菜清洗乾淨,盛起備用 豆腐清洗乾淨,切件備用 瘦肉清洗乾淨,切片,飛水備用 煲滾約 2 公升水,加入所材料 加入時菜煲十分鐘左右 加入咸蛋黄再煲五分鐘左...

南瓜蕃茄牛展湯

南瓜蕃茄牛展湯

南瓜 半個 蕃茄 2個 牛展 1份 紅蘿蔔 1個   鹽 適量 南瓜洗淨,去囊和籽,切件備用 蕃茄洗淨,切件備用 紅蘿蔔洗淨,去皮,切件備用 牛展洗淨,飛水,去掉血腥味,切成片狀,盛起備用 煲滾約 2 ...