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今日菜色--好煮意 / 食譜參考

西芹芥蘭炒鮮魷

芥蘭 250克 西芹 2-3條 鮮魷魚 200克 薑 適量 蒜頭 數粒 糖 適量 鹽 適量 白米酒 適量 薑去皮切片,拍扁 蒜頭去皮拍扁 鮮魷魚切開肚子,把內臟清理乾淨,洗淨,用斜切成片,加小量鹽奄約十分鐘。 芥蘭洗淨,切段 西芹洗淨,切段...

沙嗲牛肉粉絲煲

牛肉 100克 (可用雪花肥牛) 金菇 1包 (約兩札) 粉絲 半紮 ...

健康飲食

女性想生小孩 不要亂吃甘草

女性若想生小孩,千萬不要亂吃甘草、甘草成分保健食品,以免雌激素分泌受干擾,影響生育能力。美國一項...

夏季湯水 / 食譜參考

清保涼煲瘦肉

瘦肉 200 克 生薑 3片 陳皮 10克 清保涼料: ...

芫茜魚片豆腐湯

  2人份量        功效:湯味清香可口,消暑解熱,消食下氣 鯇魚腩 200克 (一半魚腩) 豆腐 1磚 (喜歡吃豆腐 可用2磚) 芫茜 2棵 薑 2片   鹽適量...

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