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天冷就手腳冰冷、鼻子不舒服,想來碗暖人參雞、羊肉爐嗎?

中醫師蕭育真強調,進補食材屬燥性,補過頭容易頭昏、流鼻血,特別提醒有喉嚨痛、發燒症狀的人,更要避免進補。

溫補藥膳補氣血

蕭育真指出,坊間常見的溫補藥膳,例如羊肉爐、當歸羊肉湯、麻油雞,加入大量生薑熬煮,都有強身補元氣的功效。另外,四物湯、八珍湯、十全大補湯等,使用辛溫補性的中藥材,也可以補氣血,達到驅寒保暖的效果。

咽喉炎避免進補

蕭育真中醫師提醒,進補食材多屬燥性,補過頭容易出現頭昏、流鼻血、皮膚乾燥等情形;若是有發燒、喉嚨痛等症狀,罹患咽喉炎的人更要避免進補,或是遵從醫師意見選擇補物。

正常作息 擺脫手腳冰冷

蕭育真表示,怕上火的人可飲用桂圓紅棗茶,利用2到3顆桂圓及紅棗沖泡熱水,具有補氣養血作用。而正常的作息也很重要,建議夜晚11時至凌晨3時應熟睡,氣血會更暢通,有助擺脫手腳冰冷。

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