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缺碘會引起甲狀腺腫大、甲亢症,而孕婦缺碘更可能造成流產、畸形。不過,碘也不可以亂補充。醫師提醒,老年人應避免短期內大量補充碘,以免造成甲狀腺功能異常,甚至心血管併發症;而甲狀腺疾病患者需諮詢醫師再補充。

碘是人體必要元素

台北市立聯合醫院陽明院區新陳代謝科主治醫師王繁棻,在2016年臺灣醫學週系列演講中指出,碘是製造甲狀腺素的必要元素,碘不足在人生的每個階段都會造成影響,世界衛生組織及聯合國兒童基金會建議,全面食鹽加碘作為消除碘營養缺乏疾病的主要對策。

每日碘建議攝取量100微克

目前國際上最常用來評估碘營養指標是尿碘中位數。王繁棻醫師表示,成人每天應攝取100微克的碘,尿碘中位數在100至199微克為碘營養適當,50至99微克為輕度碘不足,20至49微克為中度碘不足,小於20微克為嚴重碘不足;200至299微克為超過碘需求,300微克以上為碘過量。

碘不足恐有甲狀腺疾病

王繁棻醫師舉例,懷孕時若碘不足,可能造成流產、畸胎;新生兒時期碘不足,可能造成甲狀腺功能低下、智能不足;在兒童與青少年時期碘不足,可能導致甲狀腺腫大、甲狀腺功能低下、影響生長發育與智能發展,以及甲亢症;成人時期碘不足,可造成甲狀腺腫大、甲狀腺功能低下、影響心智功能。

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