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南瓜排骨湯
 

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Published in : 滋補湯水, 瓜菜湯

food-tt-20000524b01.jpg (12658 bytes)

材料

南 瓜 1 斤
排 骨 1 2 兩
蒜 5 粒

調味份量

鹽 1 茶 匙

做法

  1. 南 瓜 刮 去 皮 洗 淨 ， 切 大 塊 。
  2. 排 骨 出 水 除 去 血 水 ， 洗 淨 備 用 。
  3. 鍋 注 入 適 量 清 水 ， 加 入 所 有 材 料 ， 煲 滾 後 轉 慢 火 ， 煲 至 所 有 材 軟 身 及 湯 轉 濃 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 用 。
food-pumpkin.jpg (4295 bytes) food-garlic.jpg (13775 bytes) food-rib-spare.jpg (7996 bytes)
南 瓜 蒜 子 排 骨

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