今日美食Food No.1 (Foodno1.com) - 榨菜蒸豬肉

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榨菜蒸豬肉

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Published in : 中式食譜, 豬肉類

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材料份量

半肥瘦豬肉 8 兩

榨菜 1 個

調味份量

醬油 1 / 2 茶匙

生粉 1 茶匙

糖 1 / 2 茶匙

酒 1 / 2 茶匙

胡椒粉少許

做法

榨菜洗淨切片，再用清水泡浸一下，將水份瀝乾。豬肉用調味料醃二十分鐘。
再加入所有材料拌勻，隔水蒸十五分鐘，即可。

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