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Published in : 西式美食, 豬肉類

• 厚豬扒四片 ，用生抽，糖醃十五分鐘 (中間用刀切開)
   
• 蘋果兩隻切片
   
• 洋葱一個
   
• 小紅蘿蔔 (少量)
   
• 雜菜 (少量)

材質一覽

• 將蘋果片放進豬扒內

• 燒紅鑊加油爆香洋葱下豬扒煎至金黄

• 剩放在焗盆上，

• 用375度焗45分鐘，完成後配上小紅蘿蔔和雜菜即成。

•  選用比較甜的蘋果, 味道更佳