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雞翼

建立於 2007-10-09
雞翼 5 隻 薑絲或片 數片 蒜 一個 生抽、老抽 (豉油 、醬油)各少許 煮菜酒 少許 鹽及沙糖少許 將雞翼洗淨、用布吸乾水份 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻  ...
建立於 2007-10-10
材料 雞中翼  1 磅 ( 約10-12 隻) 調味份量 酒              1 湯 匙 鎮 江 醋    2 湯 匙 生 抽         3 湯 匙 糖              4 湯 匙 水              5 湯 匙 做法 將 雞 翼 洗 淨 。 加 入 油 2 湯 匙 。 將 雞 翼 ...
建立於 2007-10-10
材料 雞 中 翼 1 / 2 斤 薑 2 片 蒜 ( 片 ) 2 粒 蔥 1 棵 調味份量 1 . 生 抽 1 茶 匙 糖 1 / 2 茶 匙 胡 椒 粉 少 許 薑 汁 酒 1 茶 匙 2 . 蠔 油 2 湯 匙 生 抽 1 茶 匙 老 抽 1 茶 ...
建立於 2007-10-10
在 家 中 搞 大 食 會 , 泰 式 甜 酸 雞 翼 是 一 款 十 分 冶 味 的 小 食 , 由 於 酸 酸 甜 甜 , 加 上 雞 翼 的 嫩 滑 特 質 , 愈 食 愈 想 食 , 這 味 小 吃 還 可 作 家 常 菜 , 小 朋 友 一 定 喜 歡 。 材 料 雞 翼 1 磅  ...
建立於 2007-10-10
材 料 雞 翼 20 隻 栗 子 1 罐 蔥 4 枝 薑 4 片 桂 皮 20 公 克 八 角 4 粒 醃 料 / 調 味 蕃 茄 醬 5 大 匙 醬 油 2 杯 糖 1 大 匙 米 酒  ...
建立於 2007-10-10
增進食慾 材料 雞 翼     12兩 洋 蔥      半 隻 紅 辣 椒    1隻 青 椒      1隻 豆 豉      少 許 蒜 蓉      少 許    ...
建立於 2007-10-11
冶 味 小 食 在 家 中 搞 大 食 會 , 泰 國 甜 酸 雞 翼 是 一 款 十 分 冶 味 的 小 食 , 由 於 酸 酸 甜 甜 , 加 上 雞 翼 的 嫩 滑 特 質 , 愈 食 愈 想 食 , 這 味 小 吃 還 可 作 家 常 菜 , 小 朋 友 一 定 喜 歡 。  ...
建立於 2012-04-13
  蒜子排骨 薑汁煎雞翼 香煎豆腐 無花果煲老雞湯    ...
建立於 2012-06-01
  紅燒雞翼 五味魷魚 冬菰扒生菜 瓜粒湯    ...
建立於 2012-06-05
  豉椒炒雞翼 金針雲耳洋蔥炒魚塊 蒜味西蘭花 蝦乾滾莧菜湯    ...
建立於 2012-06-13
  薑汁煎雞翼 糖醋鮮「魚」 節瓜蝦米炆粉絲 紅蓮栗子排骨湯    ...
建立於 2012-08-08
  粟米馬蹄紅蘿蔔排骨湯 薑汁煎雞翼 蠔仔肉碎粉絲 蒜茸蒸茄子    ...
建立於 2012-08-13
翠玉瓜 一條 (任何較雯芯瓜類也可) 雞翼 6隻 生抽 1茶匙 糖 半茶匙 酒 半茶匙 胡椒粉 少許 芡汁, 用喜歡的罐頭湯 雞翼洗淨,瀝乾水份, 加入調味料拌勻,醃約 20分鐘備用 翠玉瓜洗淨瀝乾水份,切片/段,用滾水/白開水拖水,盛起備用 油鍋加入油燒熱,加入雞翼煎熟盛起備用 原油鍋加入翠玉瓜炒熟 上碟次序:翠玉瓜放週邊,雞翼放在碟中位置,把芡汁平均淋上即可享用 ...
建立於 2012-08-17
  翠玉瓜炒雞翼 酥脆茶香蝦 金銀蛋菠菜 西芹紅蘿蔔洋蔥湯    ...
建立於 2012-09-03
雞翼 8 隻 薯仔 2個 乾蔥 6-8 粒 蒜頭 3 粒 薑 2-3片 紅辣椒1支   鹽 1茶匙 糖 1茶匙 煮食白酒 2湯匙 生抽 2茶匙 老抽 2茶匙 胡椒粉 1茶匙   雞翼(假如急凍雞翼,溶雪解凍),清洗略飛水,中間切開(易食用及入味),加糖、鹽、白酒、生抽、老抽及胡椒粉醃約二十分鐘 ...
建立於 2012-09-06
  豉油王煎鮮蝦 豉椒炒雞翼 豆干肉絲 南瓜排骨湯  ...
建立於 2012-09-10
  乾蒜炆雞翼 鯇魚煮豆腐 番茄肉粒炆蛋 雜菜湯  ...
建立於 2012-11-12
薑蔥蒸大班腩 乾蒜炆雞翼 椒絲腐乳唐生菜 蕃茄薯仔煲豬展湯  ...
建立於 2012-11-28
  雞翼 8隻 (可用冰鮮雞翼) 獨子蒜 8粒     醃料: 油 1湯匙  ...
建立於 2012-11-29
  蒜香雞翼 咖哩蝦 煎肉碎豆腐 蘋果紅蘿蔔蜜棗煲豬展湯  ...