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雞翼

建立於 09 10月 2007
雞翼 5 隻 薑絲或片 數片 蒜 一個 生抽、老抽 (豉油 、醬油)各少許 煮菜酒 少許 鹽及沙糖少許 將雞翼洗淨、用布吸乾水份 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻  ...
建立於 10 10月 2007
材料 雞中翼  1 磅 ( 約10-12 隻) 調味份量 酒              1 湯 匙 鎮 江 醋    2 湯 匙 生 抽         3 湯 匙 糖              4 湯 匙 水              5 湯 匙 做法 將 雞 翼 洗 淨 。 加 入 油 2 湯 匙 。 將 雞 翼 ...
建立於 10 10月 2007
材料 雞 中 翼 1 / 2 斤 薑 2 片 蒜 ( 片 ) 2 粒 蔥 1 棵 調味份量 1 . 生 抽 1 茶 匙 糖 1 / 2 茶 匙 胡 椒 粉 少 許 薑 汁 酒 1 茶 匙 2 . 蠔 油 2 湯 匙 生 抽 1 茶 匙 老 抽 1 茶 ...
建立於 10 10月 2007
在 家 中 搞 大 食 會 , 泰 式 甜 酸 雞 翼 是 一 款 十 分 冶 味 的 小 食 , 由 於 酸 酸 甜 甜 , 加 上 雞 翼 的 嫩 滑 特 質 , 愈 食 愈 想 食 , 這 味 小 吃 還 可 作 家 常 菜 , 小 朋 友 一 定 喜 歡 。 材 料 雞 翼 1 磅  ...
建立於 10 10月 2007
材 料 雞 翼 20 隻 栗 子 1 罐 蔥 4 枝 薑 4 片 桂 皮 20 公 克 八 角 4 粒 醃 料 / 調 味 蕃 茄 醬 5 大 匙 醬 油 2 杯 糖 1 大 匙 米 酒  ...
建立於 10 10月 2007
增進食慾 材料 雞 翼     12兩 洋 蔥      半 隻 紅 辣 椒    1隻 青 椒      1隻 豆 豉      少 許 蒜 蓉      少 許    ...
建立於 11 10月 2007
冶 味 小 食 在 家 中 搞 大 食 會 , 泰 國 甜 酸 雞 翼 是 一 款 十 分 冶 味 的 小 食 , 由 於 酸 酸 甜 甜 , 加 上 雞 翼 的 嫩 滑 特 質 , 愈 食 愈 想 食 , 這 味 小 吃 還 可 作 家 常 菜 , 小 朋 友 一 定 喜 歡 。  ...
建立於 13 4月 2012
  蒜子排骨 薑汁煎雞翼 香煎豆腐 無花果煲老雞湯    ...
建立於 01 6月 2012
  紅燒雞翼 五味魷魚 冬菰扒生菜 瓜粒湯    ...
建立於 05 6月 2012
  豉椒炒雞翼 金針雲耳洋蔥炒魚塊 蒜味西蘭花 蝦乾滾莧菜湯    ...
建立於 13 6月 2012
  薑汁煎雞翼 糖醋鮮「魚」 節瓜蝦米炆粉絲 紅蓮栗子排骨湯    ...
建立於 08 8月 2012
  粟米馬蹄紅蘿蔔排骨湯 薑汁煎雞翼 蠔仔肉碎粉絲 蒜茸蒸茄子    ...
建立於 13 8月 2012
翠玉瓜 一條 (任何較雯芯瓜類也可) 雞翼 6隻 生抽 1茶匙 糖 半茶匙 酒 半茶匙 胡椒粉 少許 芡汁, 用喜歡的罐頭湯 雞翼洗淨,瀝乾水份, 加入調味料拌勻,醃約 20分鐘備用 翠玉瓜洗淨瀝乾水份,切片/段,用滾水/白開水拖水,盛起備用 油鍋加入油燒熱,加入雞翼煎熟盛起備用 原油鍋加入翠玉瓜炒熟 上碟次序:翠玉瓜放週邊,雞翼放在碟中位置,把芡汁平均淋上即可享用 ...
建立於 17 8月 2012
  翠玉瓜炒雞翼 酥脆茶香蝦 金銀蛋菠菜 西芹紅蘿蔔洋蔥湯    ...
建立於 03 9月 2012
雞翼 8 隻 薯仔 2個 乾蔥 6-8 粒 蒜頭 3 粒 薑 2-3片 紅辣椒1支   鹽 1茶匙 糖 1茶匙 煮食白酒 2湯匙 生抽 2茶匙 老抽 2茶匙 胡椒粉 1茶匙   雞翼(假如急凍雞翼,溶雪解凍),清洗略飛水,中間切開(易食用及入味),加糖、鹽、白酒、生抽、老抽及胡椒粉醃約二十分鐘 ...
建立於 06 9月 2012
  豉油王煎鮮蝦 豉椒炒雞翼 豆干肉絲 南瓜排骨湯  ...
建立於 10 9月 2012
  乾蒜炆雞翼 鯇魚煮豆腐 番茄肉粒炆蛋 雜菜湯  ...
建立於 12 11月 2012
薑蔥蒸大班腩 乾蒜炆雞翼 椒絲腐乳唐生菜 蕃茄薯仔煲豬展湯  ...
建立於 28 11月 2012
  雞翼 8隻 (可用冰鮮雞翼) 獨子蒜 8粒     醃料: 油 1湯匙  ...
建立於 29 11月 2012
  蒜香雞翼 咖哩蝦 煎肉碎豆腐 蘋果紅蘿蔔蜜棗煲豬展湯  ...