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花雕酒

建立於 08 12月 2012
雞中翼 十數隻 (可用冰鮮雞翼) 薑 數片   魚露 2.5匙羹 花雕酒 1湯羹 糖 1 茶匙   雞中翼溶雪解凍,清洗乾淨 薑去皮,切片備用 雞中翼加魚露、花雕酒、糖及薑片拌勻醃約兩小時 燒熱平底鑊,下小量油用中火將雞中翼煎至兩面金黃色 ...