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牛展

建立於 2008-01-08
補益佳 涼 風 一 起 , 補 品 和 火 鍋 便 登 場 , 補 品 要 懂 配 搭 和 分 量 , 有 時 清 補 更 勝 勁 補 。 火 鍋 的 好 處 是 用 料 隨 意 配 搭 , 用 料 新 鮮 , 刀 章 「 過 得 去 」 已 足 夠 。 但 火 鍋 除 用 料 之 外 , 鍋 底 也 有 很 多 配 搭 和 食 ...
建立於 2012-09-14
南瓜 半個 蕃茄 2個 牛展 1份 紅蘿蔔 1個   鹽 適量 南瓜洗淨,去囊和籽,切件備用 蕃茄洗淨,切件備用 紅蘿蔔洗淨,去皮,切件備用 牛展洗淨,飛水,去掉血腥味,切成片狀,盛起備用 煲滾約 2 公升水,加入所有材料(如想食用蕃茄,可在最後半小時才落入湯中) 大滾10分鐘後,轉慢火煲約1.5小時即可 ...
建立於 2012-09-21
  南瓜蕃茄牛展湯 薑蔥豉油雞 醋溜魚片 蒜子上湯西洋菜  ...
建立於 2012-10-30
  牛展 1條 紅蘿蔔 1條 蒜頭 2 粒   鹽 適量 糖 適量 黑椒粉 適量 茄膏 3 湯匙 上湯 1 碗 紅酒 1 杯/200ml   蒜頭去皮,切成茸備用  ...
建立於 2012-11-02
  紅酒燴牛展 北菇火腿炆大芥菜 白灼東風螺 菜乾白菜湯  ...
建立於 2012-12-27
    豉汁蒸鱔 洋蔥紅蘿蔔炒雞件 金銀蛋白菜仔 南瓜蕃茄牛展湯  ...