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笑哈哈(洋葱蝦)

西式食譜 - 海鮮 點擊 : 9957 次
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  • 有頭中蝦
     
  • 蒜頭
     
  • 洋葱

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  • 蝦洗淨去腸，瀝乾水份備用

    用胡椒粉、紹酒、少許糖醃5-10分鐘
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  • 燒紅鑊加油爆香蒜頭和洋葱炒至軟身
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  • 放入蝦，炒至變色
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  • 慢火加少許水，蓋上蓋焗5分鐘
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  • 加大火令蝦收汁便可上碟

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在討論區中發表評論
已發表: 2 年, 3 個月 前 由 diner #212
洋蔥砌片條後成笑(u)狀加蝦的(u)狀形成快樂笑哈哈,設計這菜的倒不失有想頭!!

就讓所有人吃過"笑哈哈"後,在新的虎年中,中除了不苦外,更可日日笑哈哈!!!
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