煲仔飯吃膩了，轉轉口味，可選擇熱辣辣的花蟹煲仔粥，既有吃蟹粥的鮮活滋味，又有煲仔飯的熱氣騰騰，確是冬日裡的「窩心」選擇。
- 花蟹 2隻（共1斤）
- 陳皮 1塊
- 冬菜 15克
- 大地魚乾 15克
- 白米 8兩
1) 花蟹洗淨，刮去鰓，腸、胃、心等不能吃的部份
2) 其中一隻除去蟹殼，只剩蟹肉，把蟹肉與米放進煲仔中熬煮成粥底
3) 把沒拆肉的蟹，連同陳皮、冬菜和大地魚乾加進煲仔，一起再煲
4) 煲約15分鐘後即可上菜
與友分享
Facebook
Googlize this
Yahoo
Myspace
關鍵字
| 下一個 > |
|---|
No.1 通行証
只需註冊一次，即可登入社交網 iuShe.com
+ 美食 FoodNo1.com (>3千食譜)
+ 健康 Healthno1.com
+ 時尚 Beautyno1.com
+ 親子 Motherno1.com 及
所有No.1 網站的會員專區、發表網評和在"討論區"中討論。
