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開心飲品

撰文/攝影:甜心 


 

開心紅豆冰 - 凍飲

消暑飲品



 

材料:

紅豆

1斤

黃糖 / 片黃糖

1斤

椰子汁 

少許

花奶

少許

冰塊

適量

   

做法:

   

   

1.

將紅豆清洗,加水煮沸後,倒掉煮沸的水;再加水煮至紅豆開始起沙及連豆衣後收火雪涷備用。

2.

加進椰子汁、花奶及加進冰塊用攪拌器中攪碎備用。

3.

將攪好的花奶椰子汁冰加進盛了雪凍的紅豆杯中即成。

4.

好好享受椰香冰凍紅豆冰。一杯未夠喉,可再來一杯。













將已煮好的紅豆雪凍後

放適量份量於杯中

加進椰子汁、花奶

加進冰塊用攪拌器中攪碎備用

將攪好的花奶椰子汁冰加進盛了雪凍的紅豆杯中即成